تتمثل دوافع زيارة المعرض في 8 أسباب رئيسة لمختلف التجار والعاملين في قطاع الأغذية وهي كالتالي:

1ـ الاطلاع على أحدث التجهيزات الصناعية من كبار المصنّعين الدوليين، حيث يضم المعرض مشاركين من ألمانيا وإيطاليا وفرنسا والولايات المتحدة وتركيا بالإضافة إلى إيران والهند والصين وتايوان واليابان وغيرها الكثير.

2ـ تجربة المكونات الغذائية المبتكرة التي تم تطويرها خصيصاً لمواكبة أحدث التوجهات في أذواق المستهلكين وأحدث المستجدات الصناعية والتقنية.

3ـ مشاهدة أحدث تطورات قطاع التغليف والتعبئة، بما فيها أحدث المواد المستخدمة في مدخلات الانتاج وآليات الطباعة والتصميم، وذلك عبر عروض مباشرة للآلات خلال المعرض.

4ـ الالتقاء مع مصممي المصانع والمعامل الذين انجزوا أبرز المرافق الصناعية في العالم.

5ـ التواصل مع كبار المستثمرين ومعرفة توجهاتهم الاستراتيجية المقبلة في عالم صناعة الأغذية.

6ـ استعراض أشهر العلامات التجارية العالمية والالتقاء مع موزعيها الاقليميين في الشرق الأوسط وافريقيا، والذين يوفرون خدمات الإنشاء والتركيب والصيانة والدعم.

7ـ زيارة فعالية »مصانع المستقبل« والاطلاع عن كثب على أفضل الممارسات في التميز الصناعي مباشرة.

8ـ التواصل مع المشاركين في قمة الاستثمار الصناعي في الأغذية والمشروبات، ولقاء الخبراء والمتخصصين في الصناعة وكبار الشركات. دبي ــ البيان