تعتزم الشركات الألمانية الرائدة بقطاع تقنية الأغذية والمشروبات عرض أحدث منتجاتها من معدات صناعة الأغذية ومكائن التغليف أمام الآلاف من صناع القرار والمشترين المؤثرين من مختلف أنحاء العالم خلال حضورهم معرض جلفود لصناعة الأغذية.
طلب متزايد
ونظراً لكون ألمانيا الشريك الدولي الرسمي لمعرض جلفود لصناعة الأغذية، ستتواجد أكثر من 100 شركة ألمانية في الجناح الوطني الذي يشغل مساحة 1900 متر مربع في الحدث لعرض أحدث منتجاتها من أدوات ومعدات تطوير الأعمال أمام المشترين العالميين وشركات المنطقة التي تواجه طلباً متزايداً لاقتناء أنظمة مؤتمتة بالكامل لصناعة وتعبئة وتغليف الأغذية وقادرة على تلبية احتياجات المستهلكين على أكمل وجه.
نمط الحياة
ووفقاً لتقرير قطاع الأغذية بدول مجلس التعاون الخليجي لعام 2013 الذي أعدته مؤسسة آلبين كابيتال، أسهم نمط الحياة المتسارع والمزدحم لسكان منطقة الشرق الأوسط في تقليل الوقت المطلوب لإعداد وجبات متكاملة مقابل استهلاك عدد أكبر من الأغذية الجاهزة والمبردة والمصنعة والمعلبة والمحفوظة والمجمدة.
زيادة الإنتاجية
ومن جانب آخر، فإن الرغبة المتنامية لاستهلاك الأغذية المصنعة، كما ظهرت في نتائج دراسة مؤسسة فروست أند سوليفان التي أشارت إلى أن الأغذية المصنعة والمعبأة تستحوذ على 50٪ من قطاع الأغذية بدول مجلس التعاون الخليجي، قد عززت الطلب على معدات وأجهزة صناعة الأغذية عالية الكفاءة والقادرة على زيادة الإنتاجية وتخفيض تكاليف الموارد البشرية وتلبية المنتجات المصنعة الأكثر نظافة واستدامة.
وتقول تريكسي لوه ميرماند، النائب الأول للرئيس بمركز دبي التجاري العالمي:
«تتيح زيادة إقبال المقيمين في المنطقة على الأغذية التي تتطلب وقتاً أقل وسهولة أكبر في إعدادها فرصة كبيرة لمصنعي الأغذية من القطاع الخاص لاستشراف إمكانيات التوسع على صعيد المنطقة. وفي الحقيقة، فإن الطلب الإقليمي على منتجات الأغذية والمشروبات المصنعة والمعلبة يظهر من خلال النمو البارز في استيراد أحدث مكائن صناعة وتعبئة وتغليف هذا النوع من الأغذية».
وتضيف: «نظراً لكون ألمانيا مصدراً رئيساً لبعض أكثر مكائن صناعة الأغذية والمشروبات تطوراً وقدرة وكفاءة في العالم، تلقي مشاركة أكثر من 100 شركة ألمانية في المعرض الضوء على أهمية الحدث وكونه منصة لأبرز شركات قطاع الأغذية والمشروبات لعرض منتجاتها أمام الشركات المحلية والإقليمية والدولية التي تحرص على توسيع عملياتها في منطقة الشرق الأوسط وتعظيم إيراداتها.»
صادرات ألمانيا
ووفقاً لمؤسسة الهندسة الألمانية VDMA، باتت دول منطقة الشرق الأوسط تشكل أسواقاً مهمة وواعدة لمصنعي مكائن صناعة وتعبئة وتغليف الأغذية الألمانية. وفي عام 2013، بلغ حجم استيراد المنطقة من هذا القطاع 6.49 مليار درهم (1.4 مليار يورو)، حيث استحوذت الصادرات الألمانية على أكثر من 6٪ منها.
وخلال العام ذاته، بلغت صادرات ألمانيا من مكائن تعبئة وتغليف الأغذية إلى الشرق الأوسط 1.27 مليار درهم (274 مليون يورو) مسجلة زيادة قدرها 9٪ عن العام الذي سبقه، في حين استوردت الإمارات وحدها 1.16 مليار درهم (251 مليون يورو) من مكائن تعبئة وتغليف الأغذية بلغت حصة الشركات الألمانية منها 158 مليون درهم (34 مليون يورو).
توسيع الحضور
ويؤكد فيرا فريتشه، مستشار مؤسسة مكائن صناعة وتعبئة وتغليف الأغذية التابعة لمؤسسة الهندسة الألمانية، أن الابتكار المستمر واعتماد أحدث التقنيات كانا الباعث وراء توسيع حضور الشركات المنتجة لمكائن صناعة وتعبئة وتغليف الأغذية الألمانية على الصعيد الدولي. ويتيح النمو السكاني والتطورات الإيجابية في منطقة الشرق الأوسط وإفريقيا وجنوب آسيا إمكانات كبيرة لزيادة نمو الصادرات الألمانية في هذا القطاع الحيوي.
ويضيف: في ظل تواجد الكثير من شركات صناعة الأغذية والمشروبات من هذه الأسواق في معرض جلفود لصناعة الأغذية، يوفر هذا الحدث منصة متميزة للشركات الألمانية لعرض خبراتها من جانب وتفعيل المزيد من الأعمال من الجانب الآخر.
مصالح مشتركة
تقدم مؤسسة الهندسة الألمانية التي تعتبر أبرز موردي الخدمات في أوروبا أكبر شبكة لقطاع الهندسة في أوروبا. وعلى الصعيد الوطني والدولي، تمثل مؤسسة الهندسة الألمانية المصالح المشتركة لقطاع منتجات الأغذية الألمانية على الصعيد الاقتصادي والتكنولوجي والعلمي. وتمثل مؤسسة مكائن صناعة وتعبئة وتغليف الأغذية، والتي تضم أكثر من 300 من الشركات الأعضاء فيها، أحد أبرز المؤسسات المتخصصة التابعة .