تستضيف ميكاثريم جروب، وهي شركة فرنسية تعمل في صناعة الأفران والمكائن وخطوط الإنتاج الآلية للمخابز الصناعية، عروضاً حية خلال مشاركتها في المعرض، لمكائن الخبز المبتكرة خلال الحدث. ومن بين المنتجات التي سيتم عرضها فرن كومبي بلوك وفرن دبل آكشن..
وهي مكائن يمكن تعديلها للحصول على جميع المنتجات بدءاً من الخبز المعلب والمقرمش وانتهاءً بقطع الخبز الأبيض والمعجنات. وانطلاقاً من مصانعها الممتدة على مساحة 4000 متر مربع، توفر الشركة من خلال 4 خطوط إنتاج أوتوماتيكية حلولاً انتاجية متكاملة تلبي مختلف المتطلبات، وتتمتع «ميكاثريم جروب» بخبرة واسعة، حيث قامت بإنشاء وتركيب أكثر من 700 خط إنتاج في خمس قارات حول العالم على مدار 50 عاما.
وبالتالي تدرك الشركة تماماً القضايا والتحديات التي تواجه قطاع الصناعة الغذائية خلال عمليات الإنتاج، مما يعزز من قدرتها على إدارة أكبر المشاريع وفي بيئات اقتصادية وتجارية متنوعة. وشهد العام 1964 بداية الشركة مع انتاج أول فرن متعدد الطوابق يحمل شعار «ميكاثرين»، لتطلق عام 1972 أول خط ونفق لفرن آلي متعدد الطوابق، وفي عام 1985 أسست الشركة أول خط إنتاج لعملية التجميد الآلية.