يشهد معرض جلفود لصناعة الأغذية مشاركة عدد كبير من أبرز شركات صناعة وتقنيات تعبئة وتغليف الأغذية والمشروبات العالمية. ويأتي تواجد هذه الشركات الكبيرة في ظل الحاجة المتزايدة لشركات صناعة الأغذية والمشروبات في المنطقة لحلول تعبئة وتغليف مستدامة وأكثر مرونة وبتكاليف معتدلة تلبي تطلعات المستهلكين.
تقنيات التغليف
ونظراً لكون الأغذية والمشروبات تستحوذ على 59% من قطاع التعبئة والتغليف الذي يتوقع أن تصل قيمته إلى 41.1 مليار دولار عام 2014 وفقاً لمؤسسة سميثرز بيرا، حيث تعتزم كبريات شركات التعبئة والتغليف الدولية عرض أحدث تقنيات التغليف ذات الصلة بمختلف قطاعات صناعة الأغذية والمشروبات خلال تواجدها في معرض بروباك الشرق الأوسط، والذي يعد إحدى الفعاليات الرئيسة لمعرض جلفود لصناعة الأغذية.
تحديات
وستغتنم شركات التغليف والتعبئة فرصة تواجدها في معرض جلفود لصناعة الأغذية لتسليط الضوء على مجموعة من الحلول المبتكرة للتحديات التي تواجه كامل سلسلة القيمة بدءاً من موردي المواد الخام وعبر عمليات التحويل وصولاً إلى المنتج النهائي..
حيث تحرص هذه الشركات على امتلاك حصة أكبر في قطاع التعبئة والتغليف بمنطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا في ظل التوقعات التي تشير إلى تحقيقه معدل نمو سنوي مركب بواقع 5% لتصل قيمته إلى 52.4 مليار دولار بحلول عام 2019 (سميثرز بيرا).
قرارات الشراء
وتقول تريكسي لوه ميرماند، النائب الأول للرئيس بمركز دبي التجاري العالمي: «تمثل طريقة تعبئة وتغليف المواد الغذائية والمأكولات والمشروبات المصنعة أحد أبرز العوامل لدى المستهلكين لاتخاذ قرار الشراء. وتسعى شركات الأغذية المحلية والاقليمية إلى استشراف افضل حلول التغليف المتاحة لتلبية توقعات المستهلكين المتنامية في مجال تعبئة وتغليف الأغذية، لما يتعلق بالحصول على منتجات طازجة وصحية ..
وذات منظر جاذب وعلامة مميزة. من هنا، يمثل معرض جلفود لصناعة الأغذية منصة مخصصة لمنتجي الأغذية ومشغلي الخدمات للقاء مع أبرز شركات التعبئة والتغليف العالمية وكذلك مع المؤسسات العاملة في مجال صناعة الأغذية والخدمات اللوجستية والتصنيع».
نمو وتوسع
ويقول أوليفر شيفرتيوه، مدير المبيعات في شركة سيراك ساس، أوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا، تسهم مناطق الشرق الأوسط وأفريقيا وجنوب آسيا حالياً بأكثر من 30% من إيرادات سيراك السنوية، حيث تمثل أسواقاً ذات أهمية كبيرة للنمو والتوسع خلال الأعوام القادمة. وفي ظل تواجد شركات مهمة مثل أيفكو ونادك وآشيان بينتس وآفيا سافولا ويونيليفر في المعرض، فإننا نتطلع لتعزيز حضورنا في المنطقة من خلال المشاركة بمعرض جلفود لصناعة الأغذية».
معايير خاصة
ومن جانب آخر، تسلط مجموعة جي إي أي، إحدى كبريات شركات صناعة الأغذية العالمية، الضوء على الخدمات والحلول المتميزة الخاصة بها في مجال تغليف وتعبئة الأغذية من خلال تقديم عرض عن جهاز باور باك آر تي لصناعة القوالب الحرارية، والذي يعتبر الأحدث في مجال وضع المعايير الخاصة لأداء قدرات الانتاج للشركات المتوسطة. وستسخدم هذه الماكينة لتعبئة التمور في جناح مجموعة جي إي أي داخل المعرض.
وتمثل شركة باتين باكينج لاينز البلجيكية أحد أبرز الشركات الأوروبية في مجال حلول التعبئة والتغليف التي تتواجد في المعرض. وتعتزم هذه الشركة المصنعة لأجهزة التغليف والتعبئة الكبيرة عرض زد آي إم ـ11، الماكينة التي تعمل تلقائياً على صناعة وادخال الحقائب في صناديق وأقفاص أو أطباق، الأمر الذي يعود بتوفير كبير على صعيد مواد التعبئة والتغليف.
ويضيف جريجوري فان ديرج، مدير المبيعات الدولي في شركة باتين باكينج لاينز، «يمثل الشرق الأوسط وأفريقيا أسواقاً مهمة لشركة باتين، ونتطلع إلى استشراف أكبر فرص ممكنة للنمو في المنطقة. ويشكل غالبية عملائنا من قطاعات الزيوت والشحوم في جنوب آسيا، ولكن معرض جلفود لصناعة الأغذية يتيح لنا اللقاء بعملاء جدد ووكلاء محتملين من مختلف قطاعات الأغذية والمشروبات في الشرق الأوسط وأفريقيا».
شركات عملاقة
تمثل الشركات الأوروبية العاملة بقطاع التعبئة والتغليف أحد أبرز المشاركين في معرض جلفود لصناعة الأغذية والذي يستقطب كبريات الشركات العاملة في هذا المجال. وتعتزم شركة سيراك، الرائدة في فرنسا في تصميم وتصنيع حلول التعبئة والتغليف لمنتجات الألبان والزيوت والصلصات، وشركة أتش بي سي، عرض تقنيات حديثة للحصول على قناني من ألواح البلاستيك إضافة إلى أنظمة نوفا لتعبئة المنتجات المعقدة. وتعتبر سيراك، التي تملك خبرة تربو على 40 عاماً.