أكد يوسف شرف المدير التنفيذي لـ«أسواق» أن الشركة تولي التميز والجودة أهمية كبيرة وتضعها في أعلى سلم أولوياتها كونها تقييماً لمستوى خدماتها للعملاء في الدرجة الأولى وقد تجلى هذا الاهتمام باعتماد فروع السوبرماركت التابعة لأسواق لنظام تحليل المخاطر والتحكم في النقاط الحرجة المعروف باسم «هاسب» وهو نظام وقائي لسلامة الأغذية يسعى إلى الحد من المخاطر التي قد تطال المنتجات الغذائية.
يستخدم هذا النظام ضوابط عملية لتقليل مخاطر سلامة الأغذية أثناء التعامل والتخزين وإعداد وتوزيع المنتجات الغذائية.
وقال أيضا إن الأهداف الرئيسية لنظام «هاسب» تركز على الامتثال للقانون وضمان وإنفاذ صحة وسلامة العملاء ورضا العملاء والتمسك بأعلى معايير النظافة وتثقيف ونشر الوعي حول الصحة والسلامة والتمسك بالجودة من خلال إدارة السياسات والإجراءات.
ومن جانبه أكد عفان الخوري المدير التنفيذي للعمليات في «أسواق» أن الشركة حصلت على العديد من الجوائز وشهادات الاعتماد الدولية والمحلية في مجال سلامة الأغذية والجودة والمحافظة على البيئة وأفضل الممارسات ومنها الأيزو ISO 9001:2008 .
وهو معيار معترف به دولياً لنظام إدارة الجودة والذي يضمن تلبية المؤسسة لاحتياجات العملاء والموردين والمستأجرين، إذ يظهر أداء أعمالها التحسين المستمر في إدارة العمليات ويثبت قدرة «أسواق» على التوفير المستمر للمنتجات والخدمات المطابقة للمتطلبات القانونية والتنظيمية المعمول بها.