يشهد معرض الشرق الأوسط لتقنيات الحلويات والوجبات الخفيفة والذي يقام بدورته الثامنة في مركز دبي التجاري العالمية خلال الفترة ما بين 9 و11 نوفمبر المقبل، مشاركة أكثر من 170 من الشركات والمؤسسات الإقليمية والدولية العاملة في مجال صناعة وتوزيع وبيع الحلويات، ويتميز حدث هذا العام بزيادة مساحة العرض بنسبة 43٪ بالمقارنة مع دورة العام الماضي.
وتأتي إقامة هذا الحدث الذي يعد أكبر معرض تجاري في المنطقة يعنى بقطاع الحلويات والوجبات الخفيفة في وقت تشهد فيه منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا طلباً ملفتاً للغاية على منتجات الحلويات والوجبات الخفيفة بفضل زيادة الرواتب ورغبة المستهلكين من الطبقة المتوسطة بالحصول على منتجات وحلويات عالية الجودة. ووفقاً لمؤسسة يورومونيتور انترناشيونال، سجل قطاع الحلويات نمواً سنوياً بلغ 20٪ منذ عام 2010 ويتوقع له أن يواصل النمو على الوتيرة ذاتها العام المقبل. وتضم قائمة الدول التي تشارك لأول مرة كلاً من: فرنسا، سنغافورة، روسيا، مصر، سوريا.
وتشكل الشوكولاته المصنوعة من بودرة الكاكاو المحلاة والحلويات السكرية التي تحوي الكاكاو والمنتجات الغذائية التي تحوي مستخلصات الكاكاو أبرز واردات الإمارات والسعودية.
فعاليات
يستضيف معرض الشرق الأوسط للحلويات والوجبات الخفيفة بدورته هذه العام عدة فعاليات تستقطب العارضين والزوار من بينها جوائز القطاع التي تهدف إلى تسليط الضوء على أبرز ابتكارات شركات الحلويات وعرض المنتجات الفائزة في معرض ثابت داخل أرض المعرض. البيان