حلت الإمارات ضمن أحدث تصنيف عالمي لمنظمة التجارة العالمية في المرتبة الـ 15 لقائمة الدول المستوردة للمأكولات. وقالت المنظمة في التقرير إن الدولة استحوذت على 1.1 % من مجمل واردات العالم بقيمة إجمالية وصلت الى 16 مليار دولار أميركي في العام 2012 بنسبة نمو وصلت الى 13% مقارنة بالعام 2011.
سلّط الضوء على هذه الإحصاءات التي تعد الأحدث على صعيد منظمة التجارة العالمية يوسف الجمّال، خبير في قطاع الضيافة في الإمارات والرئيس التنفيذي لوحدة الضيافة والتجزئة في شركة "أتش القابضة".
وأشار التقرير بأن الاتحاد الأوروبي اعتلى قائمة التصنيف الدولي في حجم واردات المأكولات الذي بلغ 531 مليار دولار في حين حلّت الولايات المتحدة الأميركية في المرتبة الثانية بحجم واردات وصل الى 117 مليار دولار والصين ثالثة بـ 91 مليار دولار والمكسيك ثامنة والسعودية عاشرة وماليزيا في المرتبة الـ 12 ومصر في المرتبة الـ 14 على قائمة التصنيف ذاتها.
ووفقاً لتقديرات أمانة سر منظمة التجارة العالمية فإن قيمة تصديرات 15 دولة من المأكولات وصلت الى 1121 مليار دولار مستحوذة على 81.5% من مجمل الصادرات العالمية للعام 2012. وهذه الدول هي على الشكل الآتي مرتبة بحسب حجم الصادرات من الأعلى إلى الأدنى: الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة الأميركية والصين وكندا والأرجنتين واندونيسيا وتايلاندا واستراليا والهند وماليزيا والاتحاد الروسي والمكسيك وفيتنام ونيوزلندا.
وقال الجمّال إن قطاع الضيافة في الإمارات شهد نمواً مضاعفاً مدعوماً بتغير وتنوع نمط حياة وثقافات المقيمين في دول الخليج. وهناك حاجة كبيرة في قطاع المأكولات في المنطقة لإيجاد لوجستيات واضحة مع الممارسات العالمية التي تتبناها المؤسسات ذات الصلة في الشرق الأوسط.
وقال إبراهيم الشيخ، المدير العام لـ "مونت كارلو ستارز" في دبي مارينا: "إن قطاع المأكولات في دول الخليج والإمارات على وجه الخصوص مؤهل لمزيد من النمو متبوعاً بالنمو في القطاع السياحي والتطور الاقتصادي وارتفاع القوة الشرائية للمواطنين والمقيمين على حد سواء".
وتوقع الشيخ ارتفاعاً في تدفق الاستثمارات في العام 2014 بعد فوز دبي بإكسبو 2020.
وأضاف: "مع تزايد انتشار منتجي المأكولات المحلية والمصنعين الذين يعتمدون أفضل التقنيات في هذا المجال وانخفاض الاعتماد على واردات المأكولات، هناك إمكانية كبيرة لرفع حجم تصدير دول الخليج في مجال المأكولات إلى أماكن أخرى من العالم".
وقال الجمّال: "إن تقرير منظمة التجارة العالمية يعكس أهمية سوق الإمارات في صناعة المأكولات، حيث تعد الدولة نقطة اعادة تصدير ليس إلى سوق الشرق الأوسط فحسب وإنما إلى شمال افريقيا والأسواق الآسيوية". واختتم قائلا: "إن النمو السكاني وارتفاع الدخول الفردية في منطقة الخليج يرسيان مراحل نمو جديدة في قطاع المأكولات والضيافة والترفيه".