استقبلت التوسعة الجديدة في مركز الغرير بدبي "آيكريم" أول فروع العلامة الأميركية المتخصصة في تقديم المثلجات، حيث يقدم للعملاء خبرة مختلفة عن المحال الأخرى وذلك لأنه يوفر للعملاء فرصة اختيار النكهات التي يرغبون بها من المثلجات كـ(الميلك شيك) (مخفوق الحليب)، مثلجات السوربيت، والزبادي المثلج وغيرها الكثير والتي عادة ما تجد قبولاً واسعاً لدى الذواقة.
وقال بهارات لالواني الرئيس التنفيذي لآيكريم كافيه قال فيه: "كان اتخاذ قرار فتح أول فرع بمنطقة الشرق الأوسط في دبي أمراً بسيطاً وذلك لثقتنا بأن مثل هذه الفكرة ستلقى قبولاً واسعاً بالسوق المحلي لأنها فكرة جديدة ومبتكرة. المحل يوفر للعملاء خيارات متنوعة لتناول ما يحلو لهم من المثلجات الطيبة وبالنكهات التي يرغبون بها. ومن جانبنا فإننا على ثقة كبيرة بأن هذا المنتج آمن وصحي، ونتطلع للتوسع محلياً وافتتاح فروع أخرى."
ولدت فكرة آيكريم وترعرعت في مدينة شيكاغو بالولايات المتحدة الأميركية ويعتبر هذا الفرع هو الأول للعلامة في منطقة الشرق الأوسط، حيث يقدم المحل باقة كبيرة من المثلجات الطيبة والتي تناسب كل عميل على حدة. وفي هذا السياق فإن الحلوى المثلجة يتم تحضيرها بشكل فوري أمام العميل ويختار ما يحلو له من نكهات، وإضافات، لتجعل من المنتج ذا طبيعة خاصة. يتم تجميع كافة هذه المقادير معاً ..
ومن ثم تحويلها لحلوى مثلجة وذلك عبر عملية التجميد (التثليج) باستخدام النيتروجين. ومن جانب آخر يستطيع العملاء الاختيار من بين الحليب كامل الدسم أو قليل الدسم حال كانوا يتبعون حمية غذائية معينة، وخاصة الذين يتجنبون تناول المثلجات التي تحتوي على اللاكتوز. كما تتوفر بالمحل أيضاً حليب الصويا، والحليب قليل الدسم.
وفي تعقيب لـ/ كورا شاو الشريك المؤسس لآيكريم قالت فيه: "تعتمد آيكريم طريقة مبتكرة في تحضير الحلوى المثلجة، وحققت هذه الفكرة نجاحات كبيرة بالولايات المتحدة الأميركية خلال السنوات الماضية. ومن جانبنا فإننا نشعر بالسعادة الغامرة لافتتاح أولى الفروع بالإمارات العربية المتحدة، كما يسعدنا العمل مع بهارات لالواني وفريق عمله.
وأود أن أؤكد على أن آيكريم سيقدم لعملائه بدبي منتجات عالية الجودة وبشكل مختلف". يتميز آيكريم بمنتجاته المتنوعة والطيبة والتي يتم تحضيرها في دقائق معدودة وبشكل سريع وتقدم للعملاء طازجة، ويشعر معها العميل بالسعادة الغامرة وذلك لأنها تُجهز بشكل فوري أمام عينيه ويشاهد خروج الدخان من الماكينة ليعيش أجواء استثنائية ومثيرة. آيكريم كافيه يوفر منتجات طيبة لكافة أفراد العائلة، كما أنها الخيار الأمثل للرحلات وحفلات أعياد الميلاد والزفاف. يقع المحل في الطابق الثاني، التوسعة الجديدة، مركز الغرير.