حصل فندق "برج العرب" في دبي على شهادة الاعتماد الدولية للاستدامة والبيئة الخضراء لفئة السياحة والضيافة "جي جي سي"، بعد تحقيقه شروط المعايير المطلوبة للشهادة، واعتمادها من شركة فارنيك كونسالتنج، الشريك الحصري لـها في الشرق الأوسط. وقال هاينريش موريو، المدير العام لفندق برج العرب: هذه الشهادة تعكس مدى التزام برج العرب بتطبيق أفضل ممارسات ومعايير الاستدامة والبيئة الخضراء، وجعلها جزءاً أساسياً من استراتيجية عملنا على المدى البعيد".

وقالت ساندرين لو بيافان، مديرة الاستشارات في شركة فارنيك كونسالتنج: يعد فندق برج العرب أحد المعالم الحديثة البارزة في دبي، ومفخرة لقطاع الضيافة فيها. وحصول الفندق على هذه الشهادة العالمية المرموقة في مجال الاستدامة والبيئة النظيفة سيسهم في تعزيز سمعته كونه فندقاً فاخراً من فئة السبع نجوم". ومنحت الشهادة الحصرية المعتمدة عالمياً في مجال معايير الاستدامة والبيئة الخضراء لقطاع السياحة والضيافة، لفندق برج العرب بعد تحقيقه معدلات متقدمة في تطبيق معايير الشهادة المطلوبة، وعددها 284 معياراً للاستدامة والبيئة النظيفة في مختلف عملياته.

ووفقاً لبرنامج رصد تطبيق المعايير والشروط، الذي تعتمده شركة فارنيك لمنح الشهادة، حقق الفندق معدلات جيدة لاسيما في توفير المياه وإعادة تدوير مياه الغسيل والاستحمام المستخدمة وإدارة استخدام الطاقة وتوفيرها في أجنحة الفندق والحد من الانبعاثات الكربونية، إضافة إلى مجالات أخرى مثل الصحة والسلامة وتطوير الموارد البشرية والتدريب وإدارة النفايات. وحصلت فارنيك كونسالتنج من خلال اتفاقية مع مؤسسة جرين جلوب انترناشيونال على امتياز حصري لمنح شهادة "جي جي سي" المعتمدة لمعايير والاستدامة والبيئة الخضراء لمرافق قطاع السياحة والضيافة، بما فيها الفنادق ومنتجعات الغولف في 20 بلداً في الشرق الأوسط.

وتتيح أدوات هذه الشهادة، التي ترتبط بمبادئ الأمم المتحدة الخاصة بالاستدامة، للفنادق المشاركة في برنامجها القيام برصد ومتابعة الأداء في عملياتها وتأثيراتها في البيئة.