سجل سوق الحلويات في دبي نمواً قياسياً بنسبة 94 % خلال السنوات الست الماضية بحسب مانيش جيسواني، رئيس قسم الأعمال في سلسلة "كانديلايت" التابعة لمجموعة "لاندمارك"، فيما أشارت دراسة أجرتها يورومونيتور إنترناشيونال، إلى أن سوق الوجبات الخفيفة والحلويات سجلت نمواً سنوياً بـ 20% على مدى السنوات القليلة الماضية، ومن المتوقع أن تواصل السوق نموها بالوتيرة نفسها حتى عام 2015 في ضوء ارتفاع الطلب على مثل هذه المأكولات في المنطقة.
امتياز
وجاءت تصريحات جيسواني على هامش إعلان سلسلة كانديلايت" المتخصصة في عالم الوجبات الخفيفة والحلويات والتابعة لمجموعة لاندمارك، عن دخولها في اتفاقية امتياز حصرية مع "كاندي كيك"، الماركة المتخصصة في الكعك المحلى في المملكة المتحدة.
وتوفر "كاندي كيك" تشكيلة مميزة من الكعك والكب كيك حسب الطلب، وهي متوفرة عبر خمسة متاجر في أنحاء مختلفة من دولة الإمارات، مع خطط لتوسيع شبكة المتاجر لتضم 13 موقعاً جديداً في مختلف أنحاء الدولة بحلول منتصف 2014. كما تهدف لاستثمار 10 ملايين دولار أمريكي لزيادة انتشارها في دول الخليج. وجاء هذا الإعلان على لسان سانجاي باهل، الرئيس التنفيذي للعمليات في لاندمارك للضيافة، وذلك خلال حفل خاص أقيم اليوم في مقر الشركة ضمن مركز الواحة.
مجموعة متنوعة
تحتل "كاندي كيك" مساحات تجارية تتراوح بين 50 إلى 500 قدم مربعة وفق صيغة متجر داخل متجر.وتقدم الماركة لعملائها أكثر من 15 مجموعة متنوعة من كعكات الكب كيك التي يمكن تشكيلها وتصميمها حسب الطلب. كما سيتم قريباً تقديم حلويات خالية من السكر والغلوتين
بدوره قال مايكل ثومايدس، مؤسس "كاندي كيك": "يعتبر الشرق الأوسط ذا إمكانية هائلة كسوق رئيسية للتوسع، مما أسهم في إقامة هذا التعاون مع شركة رائدة مثل مجموعة لاندمارك ومفهوم متخصص ومميز مثل كانديلايت الذي سررنا بالعمل معهم".