عيّنت أنانتارا جان فرانسوا لوران مديراً عاماً جديداً على منتجع وسبا أنانتارا دبي نخلة جميرا الذي سيفتح أبوابه في 15 سبتمبر المقبل. وسيقود لوران فريق العمل المؤلف من 500 موظف وسيشرف على إطلاق أول مشروع لمجموعة الضيافة التايلنديّة في إمارة دبي. ويمتلك لوران أكثر من 30 سنة خبرة في قطاع الضيافة المترفة، وقد أغنى خبرته بعمله في أوروبا والمحيط الهندي والمملكة العربية السعودية.
وسبق لجان فرانسوا أن عمل في الإمارات والسعودية وجزر موريشيوس. ومؤخراً عمل فرانسوا، فرنسي الأصل، في فندق الريتز-كارلتون، الرياض في السعودية حيث شغل منصب المدير العام من أواخر عام 2010، وخلال عمله حاز الفندق عدداً كبيراً من الجوائز بما فيها جوائز السفر العالمية لأفضل فندق للأعمال وأفضل فندق فاخر في السعودية.
وإضافة إلى خبرته في الفنادق الكبيرة، يملك لوران خبرة واسعة في الفنادق الفخمة الصغيرة. وهو أيضاً طاهٍ متدرب وقد عمل في عدد من المطاعم الحائزة نجمتين أو ثلاث في دليل ميشلان نذكر منها مطعم ميزون تروا غرو ، ومطعم لو بري دوجيني التابع للطاهي الشهير ميشال غيرار في فرنسا. ويقع الفندق في القسم الشرقي من نخلة جميرا التي تُعتبر أحد أبرز معالم دبي العالمية وتبعد كيلومتر واحد فقط عن شارع الشيخ زايد وهو الشارع الأساسي في دبي.
وكلمة «أنانتارا» مأخوذة من كلمة سنسكريتية قديمة تعني حرفياً «بلا حدود» وترمز إلى مشاركة المياه ودفء الضيافة التي تتجسّد في كلّ تجربة من تجارب أنانتارا. ولدى أنانتارا 23 مشروعاً في تايلند وجزر المالديف وبالي وفييتنام والإمارات والصين. وستشهد افتتاح فنادق جديدة في تايلند والصين وسريلانكا وجزيرة موريشيوس ولاوس والإمارات و قطر وعُمان. وانانتارا عضو في الاتّحاد العالمي للفنادق أكبر اتحاد في العالم يضم مجموعة من الفنادق المستقلة. تشمل أكثر من345 فندقا تضم أكثر من 85 ألف غرفة منتشرة في 61 دولة.