بناءً على أمر صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي (رعاه الله)، تقرر تمديد أيام عمل معرض الخليج للأغذية "غلفود" في العام المقـــبل لتصبح خمسة أيام بدلاً من أربعة، وفي الوقت نفسه، تم الإعلان أمس عـــن إطلاق فعاليتين جديدتين سيتمّ تنظيمهما العام المقبل في دبي.
وهما "القمة العالمية للأمن والاستثمار الغذائي" و"مهرجان دبي العالمي للأغذية". ويأتي ذلك بعد النجاح الكبير للدورة الحالية للمــعرض، التي تُختتم أعمالها مساء اليوم، وما واكبها من تــدفق أعداد هائلة من الزوار من جميع أنحاء المـــنط``قة وال`عالم.
احتفالية
وسيشكّل "مهرجان دبي العالمي للأغذية" احتفالية خاصة تقام خلال عطلة نهاية الأسبوع التي ستلي أيام معرض "غلفود 2014"، حيث سيحظى سكان الإمارات والسياح والزائرون، بفرصة الاستمتاع بأطيب الأطباق والمنتجات الغذائية المبتكرة والتعرف على مهارات الطهي وأساليبه المختلفة، علاوة على التعرّف على الأساليب الإبداعية التي من شأنها التأثير في تحديد ملامح السوق وتوجهاتها، سواء في دول المنطــقة أو العالم،.
ومن المقرّر إشراك طهاة عالميين وإقليـــميين من المشاهير في هذه الفعاليات الاحتــفالية ضمن عروض تفاعلية تسهم في تعزيز المعرفة والثقافة الغذائية بين الأمم، إلى جانب مشاركة مطاعم إقليمية وعالمية معروفة.
مركز عالمي
وبمناسبة الإعلان عن إطلاق الفعاليتين الجديدتين وتمديد أيام عمل "غلفود"، أكّد هلال سعيد المري، المدير العام لدائرة السياحة والتسويق التجاري الرئيس التنفيذي لمركز دبي التجاري العالمي، أن دبي باتت الآن مركزاً عالــمياً لقطاع الأغذية العالمي بلا مــنازع، مُعرباً عن شعوره بالفخر لإطلاق هاتـين الفعاليتين تحت القيادة الرشــيدة لصاحب السمو الشيخ محــمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي.
طلب متنام
وقال المري: " يسعدنا، وبتوجيهات من صاحب السمو الشـــيخ محــــمد بن راشد آل مكتوم، أن نمدّد فترة انعـــقاد "غلفود" إلى خمسة أيام في 2014، استجابة للطلب المتنامي من مجـــتمع الأعمال. كما يسرنا إطلاق هذين الحــدثين الجديدين العام المقبل، ونحن متحمسون بمشاركة ما يُعرض في غلفود من مأكـولات عالمية مع سكان الدولة والسياح القادمين إليها".
منوهاً بأن تـــمـديد فترة المعرض لخمسة أيام سيتيح المــجـال أمام العارضين والمشترين من دول الـعالم للاستـــفادة من أسبوع قيّم مليء بالفعاليات، من شأنه أن يعزّز موقع دبي كعاصمة عالمــية لقطاع الغذاء في العالم. ومن المقرّر أن يُقام كل من "القمة الـعالمية للأمن والاستثمار الغذائي" و"مهرجان دبي العـالمي للأغذية" في فبراير 2014 بمركز دبي التجاري العالمي.
القمة العالمية
من المقرّر أن تقام "القمة العالمية للأمن والاستثمار الغذائي" بالتزامن مع دورة العام المقبل 2014 من معرض "غلفود"، وستستضيف القمة وزراء ومسؤولين حكوميين وواضعي سياسات ورواد فكر وقادة مؤسسات من المنطقة والعالم لمناقشة التحدّي المشترك عالمياً والمتمثل في ضمان موارد غذائية مستقرة وآمنة وذات تكاليف معقولة لسكان العالم الذين تشهد أعدادهم تزايداً مستمراً. وستسعى القمة لتنفيذ استراتيجيات وحلول عالمية وإقليمية تتّصل بالإنتاج الزراعي، وبرامج الاستثمار، والاتفاقيات الثنائية المتعلقة بتجارة الأغذية، والتدابير الدولية الخاصّة بتعزيز الأمن الغذائي.