أعلنت شركة كرافيا، الشركة الأم لعلامات "سينابون"، و"سياتلز بيست كوفي"، و"زعتر وزيت" تحقيق مبيعات وصلت إلى نحو 127 مليون درهم العام الماضي. وأكد الرئيس التنفيذي للشركة نجاح الرؤية الجديدة للشركة التي تقوم على تطبيق نماذج عالمية في إدارة العمليات، ما سيدفع المجموعة إلى تحقيق مزيدٍ من النجاح والتقدم.
وكشفت الشركة عن خططها الإستراتيجية وتوسعاتها الإقليمية في منطقة الشرق الأوسط خلال اللقاء السنوي الذي أقيم مؤخراً لفريق العمل من المديرين ورؤساء الأقسام تقديراً للجهود الحثيثة الذي ساهمت في تعزيز سجل إنجازات الشركة وترسيخ المكانة التي حققتها في الإمارات.
واستطاعت سلسلة مطاعم زعتر وزيت تحقيق نمو ملحوظ بواقع 23% مقارنة بالعام السابق مع تسجيل زيادة 42% في المبيعات، وشكلت خدمة التوصيل والطلب عبر الإنترنت نسبة 7.8% من مجموع المبيعات. كما حققت مطاعم سينابون زيادة في نسبة المبيعات وصلت إلى نحو 7.7% بعد سلسلة من التوسعات التي وصلت في مجموعها إلى 36 محلاً.
وقال وليد الحاج، الرئيس التنفيذي للشركة: استطاعت كرافيا خلال السنوات الماضية تحقيق أهدافها وتطلعاتها التوسعية وذلك من خلال الفريق الإداري الذي بذل جهداً كبيراً في تعزيز روح العمل الجماعي بين الموظفين".
وحمل المؤتمر هذا العام شعار "التدريب الجيد لتحقيق النجاح" الذي استضاف المدرب العالمي الشهير توني أوزون، حيث شرح للحضور أهمية تطبيق التدريب الحقيقي لمواصلة تحقيق أهداف الشركة وتطورها .
وأضاف الحاج: النمو المتواصل لمجموعة كرافيا والتوسعات المتتالية التي حققتها خلال السنوات الماضية جاء نتيجة للجد والمثابرة، والنتائج التي أعلناها هي خير دليل على ذلك. وأعلنت الشركة مؤخراً افتتاح الفرع الأول والأكبر على الإطلاق لمطعم زعتر وزيت في العاصمة السعودية الرياض بالإضافة إلى حصول السلسلة على جائزة أفضل مطعم من قبل جوائز ريتيل ميديل ايست، كما حصلت سينابون الإمارات على جائزة سوبر براند وعلى جائزة أفضل أداء من قبل شركة فوكس براندز الأميركية.