تعتبر دبي والإمارات مقصداً لعدد كبير من العلامات التجارية في قطاع المطاعم والمأكولات، حيث يوجد الكثير من العلامات تقدم خدماتها في كل إمارات الدولة، حيث يشهد قطاع المطاعم بالدولة زيادة في ضخ الاستثمارات من خلال افتتاح فروع لعلامات جديدة أو توسعة لفروع لعلامات قائمة، وذلك بحسب ماهر نصري، مدير مطاعم العلامة التجارية بدبي، وذلك على هامش احتفال سلسلة مطاعم "ناندوز" في الشارقة مساء أول من أمس بمرور 10 أعوام على تواجدها بالدولة.
ويقول ماهر نصري، إن أحد أبرز أسباب نجاح الكثير من سلاسل المطاعم بالإمارات هو تعدد الجنسيات الذي تتميز بها دبي، فمعظم جنسيات العالم يقيمون بدبي والأغلبية العظمى من هذه الجنسيات تأتي إلى الدولة بغرض السياحة والزيارة، مما يفتح شهية المستثمرين في هذه السلاسل لفتح فروع جديدة أو إعطاء حق الامتياز التجاري لعلاماتهم التجارية، منوهاً أن المجموعة بدأت في التوسع في الإمارات الأخرى، حيث افتتحنا فرعاً بمدينة العين بأبوظبي وها نحن نحتفل بفرعنا بالشارقة الذي افتتحناه منذ سنوات.
وأكد نصري، أن الإمارات تعد الوجهة المفضلة للماركات الباحثة عن التوسع في قطاع الضيافة وبالأخص في المطاعم، حيث تمتاز الدولة بالتنوع الثقافي الكبير عبر العديد من الجنسيات الموجودة بالإمارات، مما يجعل مستقبل هذه المشروعات مطمئناً، ملفتاً أن النسبة الأكبر لمجموعة مطاعمنا تأتي من السياحة، حيث يشكل عملاؤنا فقط من أوروبا 15% من زوارنا.
وأشار نصري، يعتبر قطاع المطاعم من المقومات الأساسية التي تدعم قطاع السياحة في الدولة، ويسهم بشكل كبير في نموه السنوي، حيث تشير الإحصائيات إلى دخول كم كبير من الأسماء التجارية الجديدة إلى الساحة، كما توسعت الكثير من الأسماء التجارية المعروفة خلال 2011 وافتتحت المزيد من الفروع.
وكشف مدير سلسلة مطاعم "ناندوز" أن استثمارات العلامة التجارية "ناندوز" بالدولة كبيرة، حيث يوجد 12 فرعاً للمطعم تتراوح تكلفة الفرع الواحد ما يقرب من مليون درهم، مشيراً إلى أن العلامة التجارية استفادت من التنوع الثقافي الموجود في الإمارات، مشيراً إلى أن سلسلة مطاعم ناندوز سوف تحتفل بعملائها خلال الفترة المقبلة عن طريق احتفال ستقيمه المجموعة كل أسبوع في أحد فروعها.