أعلن فندق فور بوينتس شيراتون ببر دبي، افتتاح المطعم البرتغالي الأصيل بيري بيري في أكتوبر. ويتسع المطعم البسيط في تصميمه لـ120 شخصاً سواء في الداخل أو في الهواء الطلق، بالإضافة إلى جلسة على بركة السباحة. وسيستقبل المطعم زواره لوجبتي الغداء والعشاء طيلة أيام الاسبوع، حيث سيقدم لهم تشكيلة غنية ومتنوعة من الوجبات البرتغالية الكلاسيكية.
وسيكون كبير الطهاة لويس سالغويو، الذي انضم إلى بيري ببيري قادما مباشرة من البلد الأم البرتغال، مسؤولا عن تقديم وجبات أصيلة بمعايير جودة عالية بفضل خبرته الطويلة ومهارته المميزة في عالم الطهي.
وقال سانجيف غوهلان، المدير العام لفندق فوربوينتس شيراتون ببر دبي: نتطلع لتقديم وجبات برتغالية أصيلة للزبائن في دبي، وهذا مفهوم جديد نحن على يقين من أنه سيلقى الترحيب والقبول من عالم المطاعم ورواده في الإمارة. ومع انضمام كبير الطهاة لويس إلينا من البرتغال فإن بيري بيري سينجح في توفير النكهات البرتغالية الغنية لرواده حيث سيعيشون الأجواء البرتغالية على أصولها في المطعم.
