تستقبل مسابقة الطوق الذهبي الشرق الاوسط طلبات التنافس على جائزتها التي تعد من المسابقات الفريدة باستضافتها لكبار الطهاة في الشرق الاوسط والعالم، وتنطلق فعاليات المسابقة في مهرجان الطعام " فاين فود" الدولي ابتداء من الجمعة 30 أكتوبر وتستمر حتى 2 نوفمبر 2012 في ميدان غراند ستاند بدبي.
وبالإضافة إلى شرف الفوز بالجائزة فإن المتسابقين سيحظون بالعديد من الجوائز الحصرية التي تتضمن الإقامة في فندق " لو تروي روي" الفخم في مدينة بازل السويسرية مع عشاء في مطعم "شيفال بلان" 2 نجوم، بالإضافة إلى مطبخ متكامل التجهيزات من تيكا، والكثيرالكثير من الجوائز السخية التي يقدمها رعاة آخرون.
وسيشرف على التحكيم في المسابقة نخبة من الخبراء في مجال الفنادق والمطاعم، محليا و عالميا. سيتم تقييم الطهاة المشاركين على أساس درايتهم و خبرتهم في الطهي ، كما سيتم التشجيع على إستخدام المكونات التي يقدمها المنتجون المحليون و المنتجون العارضون في " بوش بيكنيك" في مهرجان الطعام.
وقالت كلير تنستون، المدير الإداري لشركة كراكين للفعاليات ومؤسس مهرجان الطعام "فاين فود" الدولي : " الاستجابة الأولية للمحيطين بنا كانت مشجعة جداً، فهذه أول مسابقة في الشرق الأوسط للطهاة والتي يديرها أيضا الطهاة، كما أن جوائز المسابقة ستكون مدهشة و مكافئة أيضاً".
وتتوفر طلبات المشاركة في مسابقة " الطوق الذهبي الشرق الاوسط 2012" في موقع مهرجان الطعام فاين فود الدولي ابتداء من 6 يوليو و سيتم قبول طلبات المشاركة في أجل أقصاه30 سبتمبر 2012، وكل الراغبين سيجدون التفاصيل في النشرة الاخبارية في الموقع .