نظمت دائرة التنمية الاقتصادية، بالتعاون مع المؤسسة العليا للمناطق الاقتصادية المتخصصة دورة تدريبية حول شهادة نظام تحليل المخاطر وتحديد النقاط الحرجة "هاسب"، إحدى أهم شهادات الجودة العالمية للتصدير في مجال المواد الغذائية، وذلك بمشاركة 15 مصنعا لإنتاج المواد الغذائية تعمل ضمن المدن الصناعية التابعة للمؤسسة.
وهدفت الدورة إلى تعزيز وعي مصانع وشركات إنتاج المواد الغذائية في إمارة أبوظبي وتعريفهم بأهمية الحصول على هذه الشهادة التي تساهم في رفع معايير صحة وسلامة المواد الغذائية المنتجة وتحسين جودتها وسمعتها، وزيادة صادراتها إلى الأسواق العالمية، فضلا عن تخفيض التكاليف المادية وزيادة العائد المالي على المدى البعيد، وتسهيل الإجراءات الجمركية وغير الجمركية، التي قد تعترض صادرات المواد الغذائية في التجارة العالمية.
مميزات وفوائد
وتعرف المشاركون على المميزات والفوائد التي يمكن أن يجنوها من خلال حصولهم على شهادة "هاسب"، ومدى تأثيرها الإيجابي في زيادة صادراتهم في الأسواق العالمية. وقدمت الدورة الدكتورة جوان تيلار الخبيرة في مجال إدارة وسلامة الأغذية وتحليل المخاطر للمصانع وشركات إنتاج المواد الغذائية، وعملت في مجال تطوير حلول فعالة في مجال الأمن الغذائي ونظم تحليل المخاطر وتحديد النقاط الحرجة على الصعيدين الحكومي والصناعي، وأصدرت العديد من المقالات والكتب المتعلقة بهذا القطاع خلال السنوات الماضية.
وصرح محمد حسن القمزي الرئيس التنفيذي للمؤسسة العليا للمناطق الاقتصادية المتخصصة أن انعقاد هذه الدورة يأتي انطلاقا من إدراك المؤسسة لمدى حرص الشركات العالمية المتخصصة في صناعة المواد الغذائية على حصول منتجاتها على شهادات الجودة العالمية بشكل عام وشهادة "هاسب" على وجه الخصوص، الأمر الذي يسهم في تعزيز تنافسية المنتجات على الصعيد العالمي ورفع مستوى صادرات الدولة الخارجية في الأسواق المتقدمة على وجه التحديد.
توعية
من جهته أشاد الدكتور أديب العفيفي مدير إدارة دعم التجارة الخارجية والصادرات في دائرة التنمية الاقتصادية بتعاون المؤسسة العليا للمناطق الاقتصادية المتخصصة، وركز على أهمية تنظيم هذه الدورة، مشيرا إلى أن الدورة تهدف إلى توعية منتجي المواد الغذائية بأهمية شهادة "هاسب"، الأمر الذي يساهم في رفع معايير صحة وسلامة المواد الغذائية المنتجة ورفع جودتها وسمعتها في الأسواق، ما ينتج عنه زيادة في الصادرات إلى الأسواق العالمية.
وأوضح أن الحصول على هذه الشهادة يؤدي إلى تقليل التكاليف المادية وزيادة العائد المالي على المدى البعيد، إضافة إلى التقليل من الحواجز الجمركية وغير الجمركية التي قد تعترض صادرات المواد الغذائية في التجارة العالمية.
شهادة
و"هاسب"، هي إحدى الشهادات العالمية المعتمدة لمراقبة النقاط الحرجة في عملية حفظ الأغذية وسلامتها، حيث يساهم الحصول عليها في تقليل عدد زيارات التفتيش التي تقوم بها الجهات الرقابية، إضافة إلى أنها تقوم بتوعية منتجي الأغذية وجعلهم أكثر تفهماً لسلامة الغذاء، وبالتالي دفعهم إلى إنتاج غذاء سليم وأكثر أمنا.
52 سوقاً
يأتي تنظيم الدورة لمساندة النمو الذي حققته صادرات منتجات شركات إمارة أبوظبي الغذائية، والتي توزعت خلال العام الماضي على 52 سوقا عالميا في العام 2011، غطت جميع قارات العالم، بقيمة حوالي نصف مليار درهم، منها المملكة العربية السعودية، التي جاءت في مقدمة الدول المستوردة، تلتها سلطنة عمان ودولة قطر، فيما شملت قائمة الدول المستوردة أسواقاً عالمية، مثل المملكة المتحدة وفرنسا وأميركا وكندا وغيرها.