قال جورجو ستاراتشي السفير الإيطالي لدى الدولة إنه وعلى الرغم من محاولات الإمارات لزيادة إنتاجها المحلي من المنتجات الغذائية على مدى السنوات القليلة الماضية، إلا أنها لا تزال تستورد ما بين 85-90% من إجمالي احتياجاتها الغذائية، ونتيجة لذلك فإن الصادرات الايطالية للمنتجات الغذائية والمشروبات للإمارات قد نمت من 67.1 مليون يورو في عام 2007 إلى نحو 85.4 مليون يورو في عام 2010 بزيادة في حجم تلك الصادرات بنسبة 21.4%.
وقال ستاراتشي إنه خلال العشرة أشهر الأولى من العام المنصرم حققت صادرات إيطاليا للإمارات من الأغذية والمشروبات نموا بنسبة 28.4 % مقارنة بالفترة ذاتها من عام 2010 حيث وصل إجمالي تلك الصادرات لنحو 90 مليون يورو.
المنتجات المستوردة
واضاف قائلاً إنه وبما أن النسبة العالية من المنتجات المستوردة (ما يقرب من 50٪) يعاد تصديرها إلى دول مجلس التعاون الخليجي وجمهوريات الاتحاد السوفييتي سابقا وشبه القارة الهندية وشرق أفريقيا فإن الإمارات تمثل أيضا مركزا مثاليا لإعادة التصدير للمنتجات الايطالية في هذه المناطق.
وأكد السفير الإيطالي أهمية المعرض بالنسبة للشركات الإيطالية قائلاً إن مشاركة الشركات الإيطالية في المعرض السنوي الذي تحتضنه دبي شهد نموا متسارعا خلال السنوات القليلة الماضية.
المشاركة
واضاف السفير الإيطالي أنه ورغم الأزمة التي شهدها العالم في عام 2008 و2009 إلا أن إيطاليا حافظت على مستوى عال من المشاركة في المعرض سواء فيما يتعلق بالمساحة التي تحتلها المشاركة الإيطالية في المعرض، بمشاركة نحو 200 شركة إيطالية في المعرض هذا العام بما في ذلك مشاركة اتحادات وغرف التجارة للحكومات الإقليمية في إيطاليا، حيث تم تسجيل زيادة كبيرة جدا في تجهيز الأغذية وقطاعات التكنولوجيا الغذائية.
قطاع الأغذية
وقال ستاراتشي ان الشركات الايطالية المشاركة في المعرض تعرض أفضل ما صنع في ايطاليا من المواد الغذائية والمشروبات ومعدات قطاع الأغذية والتصنيع الغذائي. وأضاف أن الإمارات تعتمد اعتمادا كبيرا على الواردات لسد الفجوة بين الإنتاج المحلي للأغذية المحدود والطلب من قاعدة يتزايد فيها تعداد السكان، مؤكدا على أن إيطاليا هي واحد من أهم اللاعبين في قطاع الاغذية، وبالتالي فهي شريك تجاري للإمارات في قطاع الأغذية والمشروبات .