قال راجيش فانجاني، الرئيس التنفيذي ومدير شركة سكر ورانا الخليج، إن متوسط استهلاك الفرد في الإمارات من السكر سنوياً يصل إلى 34 كيلوغراماً، وهو ما يتعدى المتوسط العالمي السنوي للفرد، والذي يبلغ 24 كيلوغراماً، مشيراً إلى أن المنطقة تعاني من نقص في إنتاج السكر، حيث يبلغ إجمالي حجم استهلاك السكر سنوياً في المنطقة 12 مليون طن، يتم استيراد 8.5 ملايين طن منها.
وأضاف، على هامش إطلاق منتج سكر ورانا في فندق غراند حياة دبي أمس، أن الأسعار العالمية للسكر شهدت تراجعاً نسبته 5% منذ بداية العام الجاري، مشيراً إلى أن هذا الانخفاض من الصعب أن ينعكس على السوق المحلية بسبب سرعة تغير أسعار توريد السكر عالمياً. وأشار إلى أن إجمالي حجم استهلاك السكر في الإمارات خلال العام الماضي يتراوح بين 140 و200 ألف طن،
وأوضح أن منتجات السكر الطبيعي والنقي التي توفرها الشركة سيتم توفيرها في المتاجر سواء التجزئة أو الجملة بحلول نهاية الشهر الجاري، لافتاً إلى أن الشركة ستصدر إلى الإمارات كمية من السكر تتراوح بين 20 و30 ألف طن شهرياً، أي ما يعادل نحو 250 ألف طن سنوياً، تستفيد منها الدولة سواء في الاستهلاك المحلي أو في عمليات إعادة التصدير.
ولفت إلى أن صادرات الهند من السكر إلى العالم تبلغ 2 مليون طن سنوياً، متوقعاً أن يتم رفع هذه الكمية لتصل إلى ما يتراوح بين 5 و10 ملايين طن بحلول العام المقبل 2013، إذ تصدر الهند ما يزيد على 20% من احتياجات السوق المحلية، في ما يتوقع أن تزيد هذه النسبة بنحو 15% خلال العام المقبل.
وأشار إلى أن الشركة طرحت منتجات تحمل أول علامة معتمدة للسكر الطبيعي النقي، وفق معايير تم تطبيقها لشهادات للتحقق من درجة النقاء من خلال عمليات التصنيع التي تتم وفق استخدام مواد صديقة للبيئة، مع منع استخدام مشتقات لحوم الحيوانات البرية والبحرية والطيور أو دهونها وعظامها، والابتعاد عن استخدام أي مواد تحتوي على كحوليات ومخمرات أو أي مشتقات للحوم ودهون الخنازير أو المواد المعدلة وراثياً وهندسياً من تقنية العمليات الحيوية في الصناعة بما يتم مفهوم السكر لمفهوم جديد في أسواق الدولة والمنطقة.