كشفت التقارير عن وجود أكثر من 4000 متجر لتقديم الشاي والقهوة لأكثر من 65% من مستهلكي المشروبات في الإمارات. ومع وصول قيمة استهلاك الشاي إلى 256 مليون درهم وتوقع ارتفاع نسبة مشتريات القهوة 80 في المائة في عام 2014، أصبحت الإمارات أبرز سوق للقهوة والشاي في المنطقة. وبالتالي تعد المكان الأمثل لعقد معرض الشرق الأوسط للقهوة والشاي وهو الحدث التجاري المتخصص بالسلع والأعمال المتعلقة بالقهوة والشاي والمقرر انعقاده في الفترة الممتدة من3 ولغاية 5 نوفمبر 2011 في مضمار ميدان.
ويأتي معرض الشرق الأوسط للقهوة والشاي 2011 في إطار أبرز فعاليات القسم المخصص للأغذية والمشروبات في مهرجان (اكتشاف العالم) وهو استعراض لأبرز وجهات السفر والترفيه وأنماط الحياة وعروض التراث الثقافي والعطلات والمقام في دبي. وسيستقطب هذا المعرض الموردين والموزعين وبائعي التجزئة وغيرهم من الرائدين في تجارة القهوة والشاي في منطقة الشرق الأوسط وسيضم المعرض استعراض أحدث المنكهات والشراب في عالم القهوة والشاي بالإضافة الى أحدث معدات المتاجر ومواد التعليب والمعدات المنزلية والتجارية للتخمير فضلاً عن الخدمات المعنية بهذا القطاع.
وسيقدم المعرض للمشاركين فرصاً متعددة للتواصل حيث سيشمل سلسلة من الدورات التعليمية التي سيقدمها خبراء بارزين في هذا القطاع فضلاً عن إقامة ورشات عمل معتمدة لتنمية المهارات والتي سيتولى إدارتها جمعية مختصي القهوة في أميركا. وسيتنافس الباريستات المحترفون في بطولة الباريستا الثالثة في دولة الإمارات وهي المسابقة العالمية الوحيدة المعتمدة في المنطقة والتي تأخذ حيزاً كبيراً من هذا المعرض السنوي.
قال انسلم غودينهو مدير عام شركة انترناشيونال كونفرنسز آند اكزبيشنز: يرتبط قطاع القهوة والشاي بشكل وثيق بالثقافة والضيافة العربية ولهذا السبب تعد المنطقة من أكثر أسواق العالم حيويةً لهذه المشروبات. وأثمرت الأدلة العلمية المتزايدة حول الفوائد الصحية للقهوة والشاي عن ارتفاع نسبة المبيعات بشكل كبير أيضاً.
ونظراً لهذا المزيج بين التزام المستهلكين واهتمامهم بالقيمة الصحية لهذه المشروبات من المتوقع أن يبقى كل من القهوة والشاي إحدى أكثر السلع مبيعاً في منطقة الشرق الأوسط. ويوفر معرض الشرق الأوسط للقهوة والشاي منصة مثالية للمستثمرين والرائدين في هذا القطاع من كافة أنحاء العالم للتعلم أكثر عن اتجاهات السوق الحالية في الشرق الأوسط وبالتالي ترسيخ مكانتهم بشكل استراتيجي في المنطقة. وللمرة الثانية سيتم تنظيم هذا الحدث لعام 2011 بالتعاون بين شركة انترناشيونال كونفرنسز آند اكزبيشنز وجمعية مختصي القهوة في أميركا.