رعى مجلس مجلس سيدات أعمال الشارقة افتتاح مصنع ومحل حلويات ليتشي الفرنسية المملوك للزوجين احمد خلفان الشاعر وحرمه المصممة عائشة محمد المهيري وبالحاج نصر الدين والذي يأتي كإضافة للصناعات الوطنية. وقدم مجلس سيدات أعمال الشارقة كل التشجيع لخطوة الزوجين خوض غمار العمل التجاري بالشارقة وذلك في إطار جهود تمكين رواد الأعمال الإماراتيين. حضر الافتتاح أحمد المدفع رئيس مجلس ادارة غرفة الشارقة الذي اكد أن حفز وتشجيع إقامة المشاريع الاستثمارية للمواطنين يمثل أحد أهم اهتمامات إمارة الشارقة في المرحلة المقبلة تنفيذاً لتوجيهات صاحب السمو الشيخ الدكتور سلطان بن محمد القاسمي -عضو المجلس الأعلى حاكم الشارقة- في وجوب مساندة ورعاية الأفكار والإبداعات التي تسهم في توجه المواطنين نحو مجالات العمل الاستثماري الخاص ومن ثم تفعيل المبادرات التي من شأنها تهيئة بيئة الأعمال لإعداد جيل متميز في إقامة وإدارة المشاريع الصغيرة والمتوسطة ذات الجدوى الاقتصادية.
واشار الى حرص الغرفة على مواصلة جهودها في توفير وسائل الدعم للمواطنين في التعرف على فرص ومجالات الاستثمار الخاص مع تقديم التسهيلات والحوافز لإقامة المشاريع ونوه في هذا الشأن بمبادرة دعم المشاريع الصغيرة والمتوسطة ومركز حاضنات الأعمال في الشارقة والتعاون مع مؤسسة الشارقة للمشاريع الريادية ومجلس سيدات أعمال الشارقة وبرنامج طموح لمساعدة الشباب من الجنسين على الاستثمار في مجالات اقتصادية ملائمة تتيح فتح آفاق أرحب في تنمية وتطوير الكوادر البشرية المواطنة وتوفير فرص توظيف ومن ثم الإسهام في تلبية احتياجات فعلية للأسواق. وثمن المدفع تنفيذ هذا المشروع الإنتاجي لإنتاج الحلويات بجودة وعلامة تجارية تحقق التنافسية الإيجابية في السوق ودعا إلى الاهتمام بتأسيس المشاريع الإنتاجية للمواطنين ومنحها الأفضلية والأولوية في مشتريات الأجهزة والدوائر الحكومية في إطار تشجيعها وحمايتها.
وعن فكرة المشروع وبداية نشأته قالت عائشة محمد المهيري: أخذنا على عاتقنا تصنيع الحلويات محلياً فكانت بدايتنا بافتتاح مصنع للشوكولاتة الفرنسية وهو مشروع نفتخر أن يكون بإدارة إماراتية. ثم جاءت مشاركتنا ضمن جناح مجلس سيدات أعمال الشارقة بمعرض صنع في الشارقة 2010 والذي تنظمه غرفة الشارقة كخطوة دافعة لنا للتوسع وافتتاح محل ليتشي للحلويات لعرض وبيع منتجاتنا. وعملنا بجهد إلى أن أصبح ليتشي للحلويات علامة تجارية موثوق بها.