أعلن منظمو معرض الشرق الأوسط للقهوة والشاي 2011 الحدث الوحيد المتخصّص في مجال صناعة البن والشاي في العالم العربي عن تعهد المشاركين بمن فيهم من موردين وموزعين وبائعين بالتجزئة وغيرهم من الرائدين في تجارة القهوة والشاي في منطقة الشرق الأوسط بدعم الحدث. وسيقام معرض القهوة والشاي في مضمار ميدان بدبي بين 3-5 نوفمبر المقبل. وسيتخلل المعرض لقاءات ثنائية بين المصدرين والمستوردين مما يفسح المجال للمشاركين والزوار بالتواصل ولعب دور حيوي في نمو صناعة البن والشاي في المنطقة. واشارت دراسات إلى وصول قيمة سوق دول مجلس التعاون الخليجي إلى 200 مليون يورو (906 ملايين درهم) حيث تقدر قيمة استهلاك الشاي وحده بـ 48.5 مليون يورو.
وقال انسليم غودينهو مدير عام شركة انترناشيونال كونفرنسز آند اكزبيشنز المنظمة للمعرض قائلاً يمنح معرض الشرق الأوسط للقهوة والشاي 2011 زواره رؤيةً شاملة في عمق هذه الصناعة ويقدم لهم نظرة جديدة عن فرص التطوير المهني التي ظهرت تماشياً مع نمو هذه الصناعة المستدامة. ولقد اعددنا مجموعة من النشاطات للزوار الطامحين بالعمل في هذا المجال إلى جانب أولئك المهتمين بمعرفة المزيد عن تجارة القهوة والشاي. كما قمنا بتوسيع آفاق هذا الحدث حرصاً منا على السماح للرائدين في هذا المجال بإنشاء المزيد من الأعمال التجارية وخلق الفرص لتعزيز السمعة التجارية في المنطقة. وبهدف معالجة القضايا المتعلقة بمجال القهوة والشاي من حيث الأعمال التجارية أو المهن على حد سواء سيشمل المعرض مرة أخرى سلسلة من المسارات التعليمية وورش العمل لتنمية المهارات والتي سيترأسها مدربون وخبراء من مختلف أنحاء العالم.