تنظم غرفة تجارة وصناعة الشارقة يوم الثلاثاء المقبل ملتقى الشارقة الأول لسلامة الأغذية في المقر الرئيسي للغرفة بالتعاون مع بلدية الشارقة ومجموعة عمل تجارة وصناعة المواد الغذائية.
ويتناول الملتقى عددا من المواضيع التي تستهدف مجالات سلامة الأغذية ومناقشة برنامج الشارقة لسلامة الأغذية والإجراءات الوقائية المتبعة في عمليات استيراد تصدير المواد الغذائية إضافة إلى بحث أفضل الممارسات الخاصة في مجال الخدمات الألكترونية في هذا الشأن بجانب التحديات والمعوقات التي تواجه قطاع المواد الغذائية.
ويشارك في الملتقى عدد من كبار المسؤولين والخبراء في الهيئات والمنظمات المعنية بسلامة الأغذية والرقابة عليها إضافة إلى المسؤولين في بلديات الدولة بشكل عام وبلديات مدن الشارقة على وجه الخصوص وممثلي مجموعة عمل تجارة وصناعة المواد الغذائية وأيضا مدراء ومسئولين شركات ومؤسسات المواد الغذائية في جميع مجالاتها بالإمارة.
وتشهد الجلسة الافتتاحية للملتقى كلمة ترحيبية للغرفة يتبعها كلمة بلدية الشارقة والإعلان عن الإطلاق الرسمي لبرنامج الشارقة لسلامة الأغذية الذي تشرف عليه البلدية ثم تبدأ أعمال الجلسة الأولى التي تتناول ورقة عمل عن برنامج الشارقة لسلامة الأغذية بعدها سيتم تكريم المنشآت الحاصلة على شهادة تطبيق نظام الممارسات الصحية الجيدة.. كما سيتم خلال الجلسة الأولى من الملتقى تسليم عقود العمل لشركات التدريب المعتمدة في برنامج الشارقة لسلامة الأغذية.
أما الجلسة الثانية من الملتقى ستتضمن تقديم أوراق عمل تحمل الورقة الأولى عنوان «الإجراءات المتبعة في مجال استيراد وتصدير المواد الغذائية» مقدمة من بلدية الشارقة.. فيما ستكون الورقة العمل التالية بعنوان «الخدمات الالكترونية للمواد الغذائية» تعبر عن تجربة بلدية الشارقة في هذا الشأن وستكون الورقة الأخيرة من أعمال الملتقى بعنوان «التحديات والمعوقات التي تواجه قطاع تجارة وصناعة المواد الغذائية».
ويقام على هامش الملتقى معرض فوتوغرافي خاص بالمواد الغذائية ينظمه قسم الصحة والجودة والبيئة في بلدية الشارقة يعرض من خلاله كيفية عملية الفحص للمواد الغذائية المعتمدة عالمياً.