نظمت غرفة تجارة وصناعة دبي اللقاء التنسيقي الأول لأعضائها من ممثلي تجار اللحوم المبردة والمجمدة مع معالي الدكتور راشد أحمد بن فهد وزير البيئة والمياه في الدولة بمقر الغرفة أمس الأول لمناقشة التحديات التي تواجه قطاع اللحوم المبردة والمجمدة في إطار حوارٍ مفتوحٍ وبناء للمساهمة في تعزيز نجاح وتنافسية القطاع.
وناقش الحاضرون مع وزير البيئة والمياه العقبات التي يواجهونها في تجارتهم وسبل معالجتها وطرحوا مواضيع متعددة أبرزها الحصول على شهادات الحلال من دولٍ محددةٍ منتجةٍ للحوم والصعوبات التي يواجهونها في استيراد اللحوم من بعض الدول نتيجة أسبابٍ صحية.
وأشار الوزير خلال اللقاء إلى أن مشاركة الدولة في مجموعة العشرين هذا العام ركزت على محاور رئيسية ثلاثة وهي الأمن الغذائي والأمن المائي والطاقة وهي تعتبر أساسية وجوهرية لما تمثله الدولة من أهمية على الساحة الدولية ودورها الفعال في التعاون الدولي. وأضاف أن الدولة عضو في عدد من المنظمات الدولية ذات العلاقة بالمنتجات الغذائية مثل منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) والمنظمة العالمية للتجارة ومنظمة الصحة العالمية والمنظمة العالمية للنظم النباتية والصندوق الدولي للتنمية الزراعية إيفاد. وتتميز الإمارات ببنية تحتية وخدمات لوجستية عالية متطورة تلبي واقع الاستيراد والتصدير للمنتجات الحية من بينها اللحوم. وشجع معالي وزير البيئة والمياه التجار على الاستيراد وفق الإجراءات والضوابط والاشتراطات الصحية الدولية.
كما تطرق إلى أن هناك أسواقا جديدة بحاجة إلى التعرف عليها وجاري اعتماد شهادات الذبح الحلال والتنسيق بشأن الاشتراطات الصحية. وفتح الحوار مع المستوردين لتقديم المقترحات وآليات رفع مستويات استيراد اللحوم ذات الجودة العالية من الدول المعتمدة للاشتراطات الصحية مع أهمية تضمين شهادات الحلال ومراقبتها والتدقيق عليها.
وأوضح بن فهد بأن وزارة البيئة والمياه معنية بالسلامة الغذائية والأمن الغذائي واعتماد المسالخ وإصدار الشهادات ومتابعتها وتترأس الوزارة لجنة السلامة الغذائية ومعنية بالتشريعات والقوانين المنظمة. وأفاد نعمل على وضع قانون اتحادي للغذاء وتم ارساله إلى وزارة العدل للمراجعة.
وأكد أن اللقاء سيتكرر بحضور الجهات المحلية المعنية خلال الفترة القادمة وتدرس الوزارة حاليا عمل رابط إلكتروني لمجموعة تجار اللحوم المبردة ليتم تعريفهم بالتشريعات وتحديثاتها باستمرار. وناقش المستوردون تخصيص قسمٍ خاص لمنتجات اللحوم في جمارك دبي لتسريع عمليات الاستيراد وضمان عدم تلفها. واشادوا بجهود الوزارة والغرفة بتنظيم اللقاء معتبرين التعاون بين القطاع الحكومي والخاص سيوفر منصةً إضافيةً للتواصل الدائم والمستمر.