أعلن فندق هوليداي إن دبي البرشاء مرة أخرى مشاركته في مبادرات إعادة الاستخدام في حملة جمع العبوات الفارغة في اليوم السنوي لجمع العبوات الصفيح الفارغة الذي تنظمه مجموعة عمل الإمارات للبيئة، تحت شعار «اختر الأخضر» تضمنت إجراءات الفندق، بإدارة مختار حسين مدير قسم الهندسة، مجموعة من المفاهيم المبتكرة مثل نظام استعادة الطاقة الذي أدى إلى انخفاض في تكاليف الميزانية.

ومن خلال حملة الالتزام الأخضر، تجمع لقاءات منتظمة بين ممثلين من كافة إدارات الفندق للالتزام بممارسات جيدة في كافة أنحاء الفندق بما فيها تنفيذ كل قوانين البلدية، في حين أدخل مختار حسين ركنا يحمل شعار «اختر الأخضر» في مقر إقامة العاملين لتشجيع المشاركة والاستماع لمقترحاتهم لتقديم أفكار جديدة والإعلان عن المستجدات الدورية حول المسائل المتعلقة بالبيئة. وقال رضا مختار، المدير العام للفندق، إن ترشيح مختار حسين لجائزة «الفندقي الاكثر رعاية للبيئة في عام ‬2010» يبرهن على التزامه وفريقه بالحفاظ على الالتزامات الخضراء لفندق هوليداي إن دبي البرشاء. وأضاف أن «جهوده المخلصة ساعدت في خلق ثقافة موالية للبيئة وخفض التكاليف، دون أي تنازل من حيث النوعية ومشاركة الفندق مؤخرا في حملة جمع العبوات في مجموعة عمل الإمارات للبيئة تؤكد هذا الالتزام المستمر».