أعلنت شركة «ميدامار كوربوريشن» في ندوة حول تراخيص الامتيازات التجارية في مجال المطاعم والمأكولات ضمن إطار فعاليات «معرض الخليج للأغذية» (غلفود) الذي تستضيفه دبي بدءاً من 27 فبراير الجاري. و تشارك ايضا في الندوة شركة «وورلد فرانشايز آسوسياتس» حيث ستركز الشركتان على سبل النجاح في الحصول على التراخيص التجارية وتشغيلها في قطاع المأكولات والمشروبات والمواد الغذائيّة.
تقام الندوة النقاشيّة يوم الأحد 27 فبراير تحت شعار «تراخيص الإمتياز العالميّة: الدليل الأساسي». ويتم تنظيم هذه الندوة كإحدى فعاليات «المؤتمر الدوليّ السنوي الثاني لتراخيص الإمتياز في مجال المأكولات والمشروبات» الذي يندرج ضمن المؤتمرات المقامة على هامش معرض «غلفود» وهو من أضخم التظاهرات العالمية لقطاعات المطاعم والمأكولات والفندقة والضيافة ويقام سنوياً في دبي بمشاركة دولية واسعة من قبل شركات ومجموعات من شتى أنحاء العالم.
وفي دورته لعام 2011 يخصص معرض «غلفود» المؤتمرات المقامة على هامشه لبحث عدد من المواضيع التي تندرج تحت شعار «الاتجاهات العالمية والفرص الإقليمية.. وكيفية الاستفادة منها». تحت هذا الشعار تمثل مؤتمرات المعرض منبراً عالميّ المستوى يتيح للمشاركين فيه التعرّف ليس فقط على الفرص المتاحة بل وأيضاً إقامة شبكات تعارف مع أقرانهم ونظرائهم من العاملين في مجال ابتكار سلسلات المطاعم والمقاهي وتطويرها وتعميمها على المستوى الدولي.
وستساهم شركة «ميدامار» بما لها من انتشار دوليّ وتواجد عالميّ في إطلاع المهتمين على شتى المسائل المتعلقة بالاستحواذ على حقوق الامتياز وتشغيل التراخيص المتعلقة بها بما في ذلك بناء شبكة ناجحة من منافذ البيع والخدمة وإبرام اتفاقيات الإمتياز وتغطية جوانبها القانونية وتخطيط شؤونها المالية. وسوف تستعرض «ميدامار» خلال الندوة خبراتها في مجال الأطعمة الحلال ومكوّناتها بما في ذلك تأمين المصادر اللازمة وإقامة شبكات الإمداد وكذلك الحصول على الإعتمادات واستيفاء المتطلبات القانونية وإدارة شبكات التوزيع.
وقال جلال عاصي عضو مجلس الإدارة لدى «ميدامار» فقال: إن لدى «ميدامار» خبرة تزيد على 35 عاماً في مجال تصدير الأطعمة الحلال المصادق عليها من قبل الجهات المختصة ولديها شبكة من العملاء تمتد من الشرق الأوسط حتى جنوب شرق آسيا ويسرّنا للغاية أن نطلع المشاركين في معرض «غلفود» على خبراتنا وتجاربنا وأن نكشف لهم عن الفرص السانحة في الأسواق.
وستعمل «ميدامار» مع شركة «وورلد فرانشايز أسوسياشن» على طرح حلول متكاملة أمام المستثمرين والراغبين بالحصول على تراخيص امتياز بحيث يتمكنون من استيفاء جميع المتطلبات عبر مصدر واحد يغطي جميع المسائل ذات الصلة بدءاً من الحصول على الترخيص المطلوب وانتهاءً بإنشاء شبكة إمداد متلائمة مع متطلباته ومستوفية لمتطلبات الأطعمة الحلال. ويشارك في النقاشات عدد من كبار المسؤولين لدى الشركتين وغيرهما. وقال سري حموي رئيس شركة «فرانكسل»: إن الشرق الأوسط يعتبر منطقة زاخرة بالفرص لا سيما وأن تعداد سكانها يزيد على 300 مليون شخص وغالبيتهم دون عمر 25 سنة. ولاينفرد الشرق الأوسط فقط بهذه التركيبة الديمغرافية بل إنّه يتميز أيضاً بتقبّله الواسع للعلامات التجاريّة في مجال المأكولات التي يتم ترخيصها من أصحاب امتيازاتها في أميركا الشمالية وأوروبا.