في إطار جهودها المستمرة لتعزيز الأسس العلمية للتغذية الصحية في المنطقة، تفتتح أكاديمية نستله للتغذية - الشرق الأوسط مؤتمراً طبياً دولياً في فندق إنتركونتننتال في دبي فيستفال سيتي في مدينة دبي.
ويشارك في أعمال هذا المؤتمر الذي يستمر لمدة يومين، أكثر من 150 من أطباء الأطفال البارزين لبحث ومناقشة أهم القضايا المتعلقة بتغذية الرضع وتعزيز نظام المناعة لديهم.
وقالت سارا جاكسون مديرة الأعمال لـنستله للتغذية في منطقة الشرق الأوسط: يتيح هذا الحدث الفرصة للأطباء للالتقاء، ويُمكنهم من المشاركة في مناقشات مهمة وحيوية وتبادل الآراء حول الموضوعات الصحية التي تهم المجتمع إقليمياً.
وأضافت كما أنه يوفر لهم منصة مهمة لتبادل المعرفة والخبرات المتعلقة بالتغذية الصحية السليمة، ويمنحهم الفرصة للتباحث حول نتائج البحوث المتعلقة ووضع مسارات مستقبلية استناداً إلى الأدلة العلمية والخيارات الواعية.
وقامت أكاديمية نستله للتغذية منذ عام 1981 وبشكل منتظم، بتنظيم ما يفوق 100 ورشة عمل ومؤتمر دولي حتى الآن.
من جانبه، قال البروفسور فرديناند هاشكي رئيس أكاديمية نستله للتغذية التي تقع في مدينة فيفي في سويسرا: تلتزم أكاديمية نستله للتغذية بتسخير القدرات العلمية لتحسين أساليب التغذية، وسعينا المستمر لتعزيز النقاش العلمي حول التغذية الصحية ينبع من اقتناعنا بالابتكار والأسس العلمية للتغذية الصحية التي يمكن أن تساعد في تحسين نوعية حياة البشر في مختلف أرجاء العالم.
في حين أوضحت الدكتورة حنان أنور المدير الطبي في أكاديمية نستله للتغذية - الشرق الأوسط: الرضع ينمون ويتطورون وينضجون باستمرار، ونتيجة لذلك فإن الإمدادات الكافية من المغذيات ضرورية للحفاظ على نموهم المحتمل ولتعزيز نظام المناعة لديهم.
وأضافت سيناقش المؤتمر الذي تنظمه أكاديمية نستله للتغذية -الشرق الأوسط الدور المهم الذي يقوم به حليب الأم في تعزيز الجهاز المناعي عند الرضع باعتباره التغذية المثالية والمرجع الذهبي لأي تغذية صحية، كما سنؤكد أيضاً الدور الذي يلعبه عنصر بروبيوتيكس في دعم مناعة الرضع. وأشارت إلى أن المؤتمر سيناقش أيضاً الجوانب المتعلقة بالتغذية الصحية للأجنة والرضع والآثار الصحية على المدى القريب والبعيد ودور تناول البروتين ونوعيته والوقاية من الحساسية.
ويستضيف الحدث مجموعة من أشهر الخبراء الإقليميين والدوليين من بينهم الدكتور أيمن رحماني رئيس قسم طب الأطفال في مستشفى توام بالإمارات العربية المتحدة، والبروفسور فرديناند هاشكي رئيس أكاديمية نستله للتغذية في سويسرا، والبروفسور إيكارد زيجلر أستاذ طب الأطفال بجامعة أيوا بالولايات المتحدة الأميركية، والبروفسور برتهولد كولتزكو أستاذ طب الأطفال في جامعة الطب بميونيخ المانيا، والبروفسور أحمد البليدي أستاذ طب الأطفال في جامعة القاهرة في مصر، والبروفسور فرانك روميلي المتخصص في نظام المناعة المعوية بمستشفى نيكر لأمراض الأطفال في فرنسا، والدكتور محمد مقدادي الاستشاري في مدينة الشيخ خليفة الطبية بالإمارات.
ومنذ أن تأسست في عام 1960، تعمل أكاديمية نستله للتغذية عن كثب مع الهيئات الصحية المتخصصة في مختلف أرجاء العالم من خلال تقديم المعلومات المتعلقة بالتغذية الصحية والتعليم والربط الشبكي. ويوفر الموقع الإلكتروني للمعهد مكتبة طبية وعلمية واسعة ووسائل وأدوات تعليمية إلكترونية متميزة، كما يوفر مجموعة من المنح الدراسية والمؤتمرات الإلكترونية، ولديه نحو 100 ألف عضو مشارك يمكنهم التواصل فيما بينهم عبر غرف الدردشة وتبادل الرسائل الإخبارية العلمية عبر شبكة الانترنت.