تستهلك مصر أكبر مستورد للقمح في العالم، 9.5 ملايين طن سنوياً من القمح لإنتاج الخبز المدعم، من ضمن الرقم المذكور 5.580 ملايين طن من القمح تم استيرادها في 2016 - 2017 مقابل 4.440 ملايين طن قبل عام.، بحسب ممدوح رمضان المتحدث باسم وزارة التموين المصرية.

ونقلت رويترز عن رمضان قوله أمس، إن بلاده اتفقت في أول أسبوعين من السنة المالية الجديدة 2017 - 2018 على استيراد 525 ألف طن من القمح على أن تصل البلاد في أغسطس المقبل. وتستهدف مصر استيراد 6.2 ملايين طن من القمح في 2017 - 2018.