تستهلك السفينة السياحية التي تحمل ستة آلاف شخص ما يصل إلى 1.2مليون لتر من المياه يومياً، للاستحمام وملء حمامات السباحة ولاستخدامها في المطابخ لإعداد الوجبات، وتأتي هذه المياه في الأساس، من مياه البحر، بحسب «ميير فرفت» أحد أهم شركات بناء السفن الألمانية.
في البداية، تُضخ المياه إلى السفينة ويُزال الملح منها باستخدام أنظمة خاصة مثل آلات التناضح العكسي ومبخرات الفراغ. في هذه المرحلة، تظل المياه في حالة التقطير وليست صالحة للشرب بعد. وفيما بعد يجب تعدينها حيث يضاف إليها مواد مختلفة مثل الكالسيوم.
وتقول «ميير فرفت» إنه بعد هذه الخطوة فقط تصل المياه لمعدل مياه الشرب الطبيعية. وفي النهاية تعقم المياه بالكلور.
وتُخزن المياه في خزانات في بدن السفينة وتنقل عبر أنابيب إلى المواقع المختلفة حيث تكون مطلوبة.