تكمن نصف متعة خبز الكوكيز في لعق الملعقة، بعد العجن. أو هذا على الأقل ما يرمي إليه متجر جديد في نيويورك يسمى «دو».

وبفضل «دو» لم يعد يتعين على محبي عجين الكوكيز التسلل لتذوق الخليط من الطبق عندما لا يكون هناك أحد ينظر إليهم، فيمكنهم الآن الحصول على الكمية، التي يريدونها بمغرفة الأيس كريم.

ويقدم «دو»، الذي افتتح يناير الماضي، نحو 15 نكهة مختلفة.وتؤكد مؤسسة «دو» كريستن توملان أنه لا يوجد داع للخوف. وتصنع منتجات «دو» باستخدام منتجات البيض المبستر والدقيق المعالج بالحرارة، للتأكد من أن أحداً لن يمرض من البكتيريا.