توجه خبراء نسبريسو إلى مزارع القهوة الغنية والمتنوعة في كولومبيا لابتكار إصدارين محدودين من قهوة غران كرو لربيع 2014.
وانطلق خبراء القهوة في نسبريسو مدفوعين بخبرتهم الطويلة في فن القهوة الكولومبية، لاستكشاف حبوب القهوة الخضراء في منطقتي كوكا وسانتاندر وتتمتع هذه الحبوب من قهوة أرابيكا العطرية تحديداً برائحة ومذاق متباينين إلى حد كبير، تم من خلالهما ابتكار قهوتي غران كرو الجديدتين.
ومن خلال الارتقاء بمفهوم قهوة غران كرو وحيدة المصدر، حيث يتم الحصول على قهوة غران كرو من بلد المنشأ حصراً يتجلى في الإصدار المحدود لقهوتي غران كرو الكولومبيتين تنوع الخصائص الحسية التي يمكن استخلاصها من أنواع قهوة أرابيكا التي تنمو في مكان مختلف.