12 ألف طن واردات «ماكدونالدز العربية» من الدجاج الحلال
أعلنت "ماكدونالدز العربية" عن تخطي وارداتها إلى مطاعمها البالغ عددها أكثر 369 مطعماً في منطقة دول مجلس التعاون الخليجي، أكثر من 12 ألف طن من لحوم الدجاج الحلال في عام 2012 بارتفاع قدره 12.3 % عن العام الماضي. وتعود هذه الزيادة في الواردات بسبب ارتفاع الطلب على وجبات الدجاج في مطاعم ماكدونالدز بالمنطقة مقارنةً بالوجبات الأخرى.
وتعتبر ماليزيا الموّرد الرئيسي للحوم الدجاج الحلال لجميع مطاعم ماكدونالدز بالمنطقة، حيث تجهز لحوم الدواجن بتطبيقها أكثر معايير الحلال صرامة.
وقال يوسف عبدالغني، المدير التنفيذي لشركة ماكدونالدز الشرق الأوسط وYفريقيا: تولي ماكدونالدز أهمية قصوى لتوريد الأطعمة الحلال، حيث يتم الكشف عن لحوم الدواجن ومصادقتها من قبل السلطات المحلية، والمسؤولين عن ضمان مطابقة المنتجات الغذائية لأحكام الشريعة الإسلامية في البلدان المصدرة، ومسؤولي الجمارك في البلدان المستوردة.
وأضاف: نحن حريصون على التزام موردينا بطريقة الذبح المتوافقة مع الشريعة الاسلامية، الأمر الذي يتطلب التعامل بشفافية مع الجهات المعنية في جميع البلدان لضمان حصول مطاعمنا على أجود أنواع الأطعمة.
