يشكل الأمن الغذائي أحد أبرز التحديات التي تواجهها دول الخليج على المدى الطويل، حيث تستورد ما يقارب 90 % من غذائها، ويأتي ذلك في ضوء تذبذب أسعار السلع الغذائية الأساسية على مدار العام نظراً لارتباطها بالعوامل المناخية .
وبمواسم الأمطار، لذا بادرت بعض الدول ومن ضمنها الإمارات إلى خطة بديلة تعتمد على الاستثمار في مشاريع زراعية في حزمة من الدول التي تتمتع بالمقومات المطلوبة، وكان وزير الاقتصاد معالي المهندس سلطان بن سعيد المنصوري قد أكد في تصريحات مؤخراً الاهتمام الكبير الذي توليه الإمارات لمسألة الأمن الغذائي، .
موضحاً أنه بالتوازي مع الجهود الحثيثة لتعزيز قطاع الزراعة والصناعات الغذائية المختلفة في الدولة، تحرص الإمارات على تعزيز استثماراتها الخارجية في قطاع الزراعة وخاصة في الدول الشقيقة والصديقة، لافتاً إلى أن الإمارات أكبر مستثمر بقطاع الزراعة في السودان على سبيل المثال.
وفي المقابل تدرس دول مجلس التعاون بناء مخزون استراتيجي للأمن الغذائي على مستوى الخليج بهدف تلبية احتياجاتها من السلع الغذائية الأساسية.
