بهدف تعزيز جودة منتجات القهوة والخدمات المقدمة في المقاهي في الإمارات، تنظم "كوفي إيفينتس الإمارات" "بطولة الإمارات للباريستا" والنسخة الافتتاحية من "البطولة الوطنية لفن إعداد القهوة بالحليب" والبرامج التدريبية المعتمدة التي تقدمها "الجمعية الأمريكية للقهوة". وتقام هذه الفعاليات على هامش الدورة الرابعة من نشاطات "مهرجان القهوة والشاي العالمي" الذي ينطلق خلال الفترة من 30 أكتوبر إلى 2 نوفمبر في منصة فندق الميدان في ند الشبا بدبي.

وتستقطب هذه البطولات أفضل معدي القهوة في الإمارات. وتعتبر بطولة الإمارات للباريستا مسابقة فريدة لتسليط الضوء على مهارات المشاركين ومعرفتهم بالمنتجات، في حين تستعرض "البطولة الوطنية لفن إعداد القهوة بالحليب" فنون وإبداعات وأداء معدّي القهوة في بيئة مليئة بالتحديات الصعبة. وتعتبر هاتان البطولتان من أبرز الفعاليات الجاذبة المقامة على هامش مهرجان القهوة والشاي، حيث تمثلان جزءا من مبادرة شاملة تهدف إلى تعزيز جودة منتجات القهوة والخدمات المقدمة في المقاهي في الإمارات. وسيمثل الفائز في كل مسابقة دولة الإمارات في البطولة العالمية، كل عن فئته.

ويعتقد أكثر من 72% من مرتادي المقاهي في الإمارات أنّه يمكن الارتقاء بقطاع المقاهي ورفع معايير الجودة في تقديم المنتجات والخدمات، وذلك وفق دراسة حديثة أجرتها "كوفي إيفينتس الإمارات". واستحوذت عوامل النظافة والتخزين على اهتمام 97%، بينما حازت مهارات معدي القهوة على اهتمام 84% وإلمام العاملين في المقاهي بالمنتجات على اهتمام 91% من المشاركين.