يشكل سوفيتل تحفة فندقية رائعة في قلب مدينة ميونيخ. ويوفر الفندق في ذات المكان الذي يقع فيه مكتب البريد الملكي البافاري غرفاً بنمط تاريخي فاخر تجمع بمزيج فريد بين التاريخ والحداثة. فمنذ أغسطس 2004، استقطب هذا المبنى العريق إعجاب الزوار بتصميمه المعماري المترف.
وفيه يتمتع ضيوف الفندق بأسلوب ضيافة استثنائي، مصحوباً بحس الفكاهة البافارية والرقي والأتيكيت الفرنسي.
ويقع الفندق في قلب مدينة ميونيخ، وعلى مرمى حجر من محطة القطار المركزية ومناطق المشاة، ويعد هذا الفندق قاعدة مثالية لاكتشاف معالم المدينة سيراً على الأقدام أو القيام ببعض التسوق.
قام المهندسان المعماريان فريد أنجرير وجيرالد هادلر بتطوير المبنى المدرج ضمن طراز مباني عصر النهضة الإيطالية، والذي ضم مكتب البريد منذ 1993 في سبيل تحديث التصميم الأولي ليتضمن أسطحاً واسعة وأسقفاً عالية.
ويقدم الجناح الشمالي نموذجاً معمارياً جديداً ومدهشاً للمساكن متضمناً وحده نصف عدد غرف الفندق التي يبلغ عددها 399 غرفة و57 جناحاً، بينما تطل الطوابق العلوية على جبال الألب. بينما عمل المصمم هالرالد كلاين على إبداع التصميم الداخلي للغرف.
في 2009، بدأت فنادق سوفيتل فصلاً جديداً في تاريخها عبر تجديد أكبر أجنحها بشكل كامل، فقد وضعت معايير جديدة لتصميم الفندق، ما وراء حدود العاصمة البافارية، حيث قدم هالراد كلاين لكل جناح موضوعاً معيناً، ينعكس ذلك في اختيار الألوان والمواد والأثاث اللوحات وعناصر الزخرفة.
وأبدع في كل غرفة جواً فريداً واستثنائياً، الأمر الذي يطلق للضيوف أجواء قصص مختلفة تثري خيالهم.