يستعد مكتب تطوير القصباء لإطلاق النسخة السادسة لمهرجان القصباء للمأكولات 2012 تحت شعار «مواهب الطهي» مع البدء في استقبال طلبات المشاركة في المهرجان الذي من المقرر أن تقام فعالياته في الفترة من 22 الى 31 مارس المقبل في القصباء الوجهة السياحية والترفيهية الأبرز في إمارة الشارقة.
وتشترك في المهرجان مجموعة من أشهر الطهاة من مختلف الفنادق والمطاعم في دولة الإمارات والمنطقة للمنافسة على تقديم أفضل أطباق المأكولات بمختلف أشكالها وأصنافها فضلاً عن تقديم مهارات جديدة في الطهي لجمهور وزوار القصباء وتسليط الضوء على المهارات الإماراتية الشابة في مجال الطهي والتقديم من خلال القرية التراثية.
وتضم فعاليات المهرجان لهذا العام عروض المأكولات وفنون الطهي وعروض ومنافسات المواهب الشابة في مهارات الطهي وورش عمل متخصصة ووصفات العصائر الخاصة والكوكتيل والشخصيات الكروتونية وعروضا موسيقية متجوّلة ومسابقات الطهاة المتنوّعة والجوائز.
وتتوقع مصادر القصباء ان تستقطب النسخة السادسة من المهرجان خلال فترة فعالياته التي تستمر على مدار عشرة أيام عشرات الآلاف من الزوار من مختلف إمارات الدولة وخارجها وذلك لما يقدمه المهرجان من فعاليات مختلفة تستهدف كافة أفراد العائلة.
ودعا حازم صواف مدير إدارة التسويق والاتصال في مكتب تطوير القصباء جميع المطاعم والمقاهي والمحلات والمواهب الإماراتية الشابة للمشاركة في هذا المهرجان وحجز موقع لها على ضفاف القناة المائية بحيث يتم تزويد المحلات والمطاعم المشاركة بأكشاك خاصة ويمكنهم المشاركة بأكشاكهم التي تحمل شعاراتهم، مشيراً الى البدء باستقبال طلبات المشاركة والرعاية في مهرجان القصباء للمأكولات 2012 من مختلف الجهات على مستوى الشركات أو الأفراد ويستمر قبول الطلبات حتى نفاد الأماكن المخصصة للعروض.
وأضاف الصواف ان الدورات السابقة لمهرجان القصباء للمأكولات سجلت نجاحاً واقبالاً جماهيرياً كبيراً، مؤكداً ان الإدارة تحرص على تنظيم نسخة متميزة لهذا العام لتحقيق نجاح أكبر لهذه الدورة التي تحمل شعار "مواهب الطهي" بهدف ابراز المواهب الشابة في الطهي وفتح المجال أمامهم للمشاركة بمواهبهم المختلفة والمتعلقة بعالم المأكولات وتسليط الضوء عليها مما يساهم في جذب المزيد من الزوار والمتخصصين ممن يرغبون في التعرف على إبداع المواهب الشابة وبالأخص المواهب الإماراتية الى جانب العروض الشيقة لأمهر الطهاة العالميين ومن مختلف المطابخ الشرقية والعالمية.
وقال ان مهرجان القصباء للمأكولات يعتبر فرصة مميزة لكافة أفراد العائلة للاطلاع على فنون ومهارات الطهي من مختلف دول العالم وتذوقها الى جانب الاستمتاع بالعروض والفعاليات الترفيهية المرافقة والمسابقات التي تناسب متطلبات كافة الفئات العمرية للاستمتاع بأوقاتهم خلال ايام المهرجان.
وكان المهرجان قد انطلق في دورته الأولى عام 2007 في القصباء التي تعتبر ضمن أبرز الوجهات السياحية والترفيهية والثقافية في إمارة الشارقة والمنطقة وحازت على المركز الثامن ضمن قائمة المراكز العشرة الأولى للعلامات التجارية العربية الأكثر أصالة.