أعلنت فنادق ومنتجعات شانغريلا، أمس، عن تطبيق «سياسة مستدامة في المأكولات البحرية»، تتضمن الالتزام بالتوقف عن تقديم زعانف سمك القرش في جميع مطاعمها وعدم قبول الطلبات الجديدة لمنتجات زعانف القرش في الولائم وتطبّق السياسة مع التنفيذ الفوري. أما الولائم التي تم حجزها قبل هذا التاريخ فسيتم احترامها وفقاً للاتفاقية التعاقدية الموقعة.

كذلك أعلنت شانغريلا عن تخلصها التدريجي من سمك التونا «بلوفن» والقاروس التشيلي في جميع مطاعمها خلال العام الحالي. وقد شرعت الشركة بتنفيذ هذه العملية في ديسمبر عام 2011 من خلال إزالة جميع منتجات زعانف سمك القرش من قوائم مطاعمها. وتمثل السياسة الجديدة مواصلة شانغريلا رحلتها تجاه دعم البيئة.

وأطلقت شانغريلا أولى مبادراتها نحو المسؤولية الاجتماعية للشركة في عام 2005 والتي تم إعادة تشكيلها رسمياً في عام 2009 ضمن ثلاثة إطارات رئيسية: الاستدامة، والتقبّل، والمحمية، متوجّهة بذلك نحو الالتزام الاستراتيجي بالمسؤولية الاجتماعية للشركة.

 وصمّم مشروع «المحمية.. رعاية شانغريلا للطبيعة» لضمان الحماية الدائمة للتنوع البيولوجي وحفظ البيئة والموائل الطبيعية عبر جميع المنتجعات. وتضمنت المشاريع تطوير المحميات البحرية لحماية الشعاب المرجانية والتأكد من استقرار الكائنات البحرية. وبعد عامين من إطلاق المشروع، أصدرت الشركة تقرير الاستدامة الأوّل، والذي استعرضت فيه التقدّم الذي أحرزته الشركة في كل من مجالات البيئة والصحة والسلامة والموظفين وسلسلة التوريد وعلاقات أصحاب المصالح.