يجلس بائع الشاي الأخضر بجانب بضاعته في إحدى أسواق بكين حيث تعتبر تجارة الشاي من أقدم المهن ويتجاوز عمرها ‬3 آلاف سنة وتعتبر مصدر رزق لمئات آلاف المزارعين والتجار في الصين.