العد التنازلي لإكسبو 2020 دبي

    العالم يهدر ملياري طن من المواد الغذائية

    أفاد تقرير حديث بأن أكثر من ملياري طن من الطعام لا يتم تناولها في جميع أنحاء العالم، أي ضعف ما كان يُعتقد سابقاً، حسبما ذكرت وكالة «بلومبيرغ» للأنباء اليوم الأربعاء.

    وبحسب التقرير، تم فقد ما يقدر بنحو 2.5 مليار طن من الطعام في المزارع أو تم إهداره من قبل تجّار التجزئة أو المستهلكين على مستوى العالم، وهو ما يمثل حوالي 40% من الإنتاج، وفقاً لبحث أجرته منظمة «الصندوق العالمي للطبيعة» ومتاجر التجزئة «تيسكو بي إل سي» في المملكة المتحدة.

    وذكروا في تقرير أن الرقم أعلى من التقديرات السابقة بنحو 1.2 مليار طن، فيما يتم إهدار نسبة كبيرة من الغذاء في مزارع الدول الأكثر ثراء. ويحاول الباحثون منذ سنوات تجميع بيانات عن المدى الحقيقي للطعام المهدر، الذي تقول الهيئة الحكومية الدولية المعنية بتغير المناخ، إنه مسؤول عما يصل إلى 10% من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري العالمية.

    طباعة Email