تفقد سمو الشيخ حمدان بن راشد آل مكتوم نائب حاكم دبي وزير المالية رئيس بلدية دبي جناح بلدية دبي المشارك ضمن معرض الخليج للأغذية ‬2011.

واطلع سموه على إجراءات ومواصفات إدارة الرقابة الغذائية في ما يخص استيراد وتصدير الأغذية، وأشاد سموه بدور بلدية دبي في مجال الحفاظ على جودة وسلامة الأغذية وبالجهود التي تقوم بها الدائرة في هذا المجال.

كما تم إطلاع سموه على استعدادات البلدية لمؤتمر سلامة الأغذية الذي انطلق أمس، وتمنى سموه نجاح هذا الحدث والذي يعد من الملتقيات الناجحة من حيث التنظيم والمواضيع المطروحة، مؤكدا أهمية ودور بلدية دبي في مجال سلامة الأغذية.

وتمثل تجارة الأغذية بإمارة دبي ‬70٪، وتعد مدينة دبي نقطة التصدير لمختلف الوجهات في العالم، وتقع على جهاز الرقابة الغذائية بدبي مسئولية وجهد جبار للتحقق من استيفاء هذه المنتجات لاشتراطات والمواصفات المعتمدة لدى الدائرة.

وكان في استقبال سموه كل من المهندس حسين ناصر لوتاه مدير عام بلدية دبي، وخالد شريف العوضي مدير إدارة الرقابة الغذائية ببلدية دبي.

ويحتوي المعرض على معلومات وكتيبات عن المواصفات الغذائية المعتمدة والمضافات الغذائية المعتمدة لدى بلدية دبي، واشتراطات أغذية الحلال ومواصفات الألوان، ومعلومات عن اشتراطات النقل والتخزين الآمن للأغذية.

وتولي بلدية دبي اهتماما كبيرا بالمشاركة في مثل هذه الأحداث كجهة دعم واستشارات لهذه للشركات وذلك فيما يتعلق بالقوانين والمواصفات والإجراءات والأنظمة الرقابية المتعلقة بسلامة الأغذية المتداولة والمصنعة في الدول.

حيث حرصت الدائرة على إصدار عرض مجموعة من المطبوعات المتعلقة بمواصفات المواد الغذائية والاشتراطات الصحية المتبعة ببلدية دبي وذلك للشركات الراغبة في التعرف إلى القوانين والاشتراطات الصحية المتبعة في البلد.