أعلنت مدينة جميرا، المنتجع العربي في دبي افتتاح مطعم «هنايا» في الطابق الأرضي لفندق جميرا ميناء السلام بعد عملية التجديد الشاملة التي أجريت على المطعم الذي كان يعرف باسم «المنى». ويشكل هذا المطعم بأجوائه الراقية إحدى الإضافات المميزة لتجارب تناول الطعام في المنتجع، وخصوصاً بعد إعادة افتتاح مطعم المنى بحلته الجديدة.
ويقدم المطعم مجموعة من أشهى الأطباق العالمية الأصيلة التي تحضر ضمن محطات طهي مباشرة على يد طهاة عالميين يقدمون لضيوف المطعم كل ما لذ وطاب، مستخدمين مكونات محلية تضفي ثراء وتنوعاً على الألوان والنكهات.
وقال ديرك هالتنهوف، رئيس الطهاة التنفيذي لمنتجع مدينة جميرا، إننا في مطعم هنايا نتبع نهجاً مبتكراً يسمح لضيوفنا بالتفاعل مع الطهاة والتعرف عن كثب على الطهاة والأطباق التي يعدونها بكل حب وبراعة. وهذا بدوره يولد أجواء رائعة تسمح للضيوف بالتفاعل مع الطهاة واكتشاف المزيد من النكهات الجديدة والمميزة.