أقامت «زوماتو»، منصة البحث واستكشاف المطاعم، الجزء الثاني من قمة «زوماتو» في دبي. كما نظمت جوائز خيار المستخدمين في دورتها الأولى. وشهدت القمة تجمّع أكثر من 500 من مالكي المطاعم المخضرمين وكبار الاختصاصيين في مجال التسويق ورواد القطاع. وشهدت القمة، التي أقيمت في فندق «جيه دبليو ماريوت ماركيز» في دبي، حضور شخصيات مرموقة من قطاع المأكولات والمشروبات.

 

وتضمّنت القمة عدة جلسات مع متحدثين وحلقتي نقاش تناولت تحسين تجربة الضيوف إلى أقصى حد وسبل مساهمة التقنية في تغيير قطاع المطاعم. واستعرض هينو جيلي، المدير الإقليمي لـ«زوماتو» في الشرق الأوسط وأفريقيا الفعاليات، وأعقبه كلمة موجزة ألقاها آر. سيفارام، نائب الرئيس الأول ورئيس قسم أصول وبطاقات التجزئة لدى بنك الإمارات دبي الوطني ثم جلسة لمدة 15 دقيقة حول سبل خلق السياق مع عملائك قدمها أندرو بورجيس مدير «تينت» في الشرق الأوسط.

وقام كل من زكريا العالم (الشريك المؤسس لـ«ووكيو نودل بار») والشيف بوبي كابور (الشيف الشريك لدى «أروما آند سبايس») والشيف جان (الشيف التنفيذي لدى «يونيليفر» للحلول الغذائية) وألديرت فان زيل (مدير المأكولات والمشروبات في «راديسون بلون» دبي المطل على خور ديرة) وتانيتا ساندو (المدير التنفيذي لشؤون العلامة التجارية والاتصالات لدى «تيكوم»)، بمشاركة آرائهم حول تحسين تجربة الضيوف إلى أقصى حد في إطار حلقة نقاش تميزت بدرجة عالية من التفاعل.