افتتحت مجموعة الأهلي القابضة، مؤخراً، مطعم «ليتل مانيلا»، المتخصص في تقديم أفضل علامات الوجبات السريعة الفلبينية مؤخراً في بناية «كيه 6» بشارع المرقبات، ديرة دبي.
وقال بارفيز ناكفي رئيس قسم تطوير الأعمال الدولية، إن الفكرة وراء إنشاء مطعم «ليتل مانيلا»، في إتاحة الفرصة لثالث أكبر جالية من المغتربين في دول مجلس التعاون الخليجي للتمتع بمذاق طعامهم المحلي، أثناء إقامتهم في منطقة الشرق الأوسط، وأيضاً منحهم الفرصة للتجمع كجالية في مكان يذكرهم بوطنهم الأم.
ويتيح مطعم «ليتل مانيلا»، المجال لمحبي الطعام المنوع من الجنسيات الأخرى، لتذوق أشهى أطباق المطبخ الفلبيني الأصيل، حيث يتميز المطعم بوجباته المطهوة بالطرق التقليدية الفلبينية.
كان استبيان أجرته مجموعة الأهلي القابضة، غطى الجالية الفلبينية المقيمة في الدولة، أظهر أن غالبية الفلبينيين المقيمين في الدولة، ينفقون 40 درهماً على الوجبة التي يتناولونها خارج المنزل، ويفضل 40 % منهم تناول وجبة تشمل اللحم المشوي والأرز الملفوف في أوراق الموز.
وأظهر الاستبيان، الذي ركز على العادات الغذائية للجالية الفلبينية العاملة في الخارج، أن أكثر من40 % من الأفراد الذين شاركوا بالاستبيان، مستعدون لإنفاق حوالي 40 درهماً مقابل الوجبة الغذائية الواحدة، فيما أبدى 30 % منهم، استعدادهم لإنفاق حوالي 50 درهماً مقابل الوجبة، بينما لم يعرب عن استعداده لإنفاق 100 درهم للوجبة الواحدة، سوى 4 % فقط من المشاركين بالاستبيان.