أعلنت ماركة، أول مجموعة مدرجة في سوق دبي المالي تركز عملياتها حصريًا في قطاعي التجزئة والضيافة في الإمارات افتتاح أول فرع لسلسلة مطاعم ريم البوادي في الشارقة. ويعتبر هذا المطعم، الذي يقع في منطقة التوسعة الراقية من مركز صحارى، أول فرع يتم تصميمه ليكون داخل مركز تجاري. ويمتد أحدث إضافة لسلسلة المطاعم الحائزة على جوائز على مساحة 5,500 قدم مربعة يضم منطقة لتناول الطعام و500 قدم مربعة لتراس خارجي ليوفر لضيوفه الأجواء الراقية والخدمة التي اشتهرت بها العلامة التجارية الشهيرة في الإمارات.
نمو
وقال نيك بيل، الرئيس التنفيذي لـ ماركة، الشركة الأم لسلسلة مطاعم ريم البوادي إن علامة ريم البوادي تمكنت من تحقيق النمو المتواصل من فرع واحد قبل 13 عاماً، لتصبح واحدة من أكبر وأشهر العلامات التجارية لتقديم المأكولات والمشروبات. ويعتبر الفرع الجديد إضافة طبيعية إلى قطاع المطاعم في الشارقة، كما أنه يمثل التزام ماركة لتوسعة نطاق انتشار هذه العلامة التجارية الشهيرة في الإمارات.
جوائز
وتأسست ريم البوادي في العام 2001 على يد أيمن الجابر، وتمكنت من الاستحواذ على سمعة قوية وقاعدة كبيرة من العملاء المخلصين من خلال تقديم قائمة واسعة من الأصناف الأصيلة المستوحاة من المطبخ الشرق أوسطي وبأسعار مناسبة في أجواء عائلية دافئة.
وبفضل الالتزام الذي أظهره الجابر لتوفير أفضل تجربة طعام، فقد حازت العلامة التجارية على درجة عالية من الاستحسان والقبول، الأمر الذي تجلى في حصولها على العديد من الجوائز، بما في ذلك «أفضل مطعم شرق أوسطي» في جائزتي «بي بي سي الشرق الأوسط للمطاعم» و«واتس أون» الشهيرة للعام 2014.
وقال سيف النسور، الرئيس التنفيذي للعمليات لشركة ريم البوادي إن ريم البوادي تشتهر بالمطبخ الشرق أوسطي الأصيل وكرم الضيافة. ويعتبر العديد من الضيوف أنهم لم يغادروا منازلهم عن زيارة مطاعمنا بفضل النكهات الحقيقية للأصناف التي نقدمها، والأجواء الفريدة من نوعها في مطاعمنا. وبما أننا علامة تجارية محلية النشأة، نعرب عن سعادتنا لافتتاح أبواب أول فروعنا في الشارقة، ونتطلع إلى الترحيب بضيوفنا هناك في مركز صحارى.
استحواذ
وكانت ماركة استحوذت على العلامة التجارية في شهر مايو من هذا العام، وكشفت الشركة عن خطط التوسع القوية التي ستشهد قيام السلسلة بافتتاح خمسة فروع جديدة أخرى في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا. وتقول الشركة أن توسع ريم البوادي يمثل استراتيجيتها للنمو على المدى الطويل، وينطوي ذلك على بناء محفظة من العلامات التجارية الرائدة تحت ماركة الضيافة، الجناح المتخصص بالمطاعم والمقاهي.