بدأ مطعم وصالة مِنت ليف أف لندن المتخصص في المأكولات والمشروبات الأصيلة بلمسات حديثة، بتقديم شاي العصرية بديلٍاً لشاي «العصرية» الإنجليزي التقليدي الموجود حالياً في الإمارات.
ويرافق شاي العصرية الحديث وجبات خفيفة مبتكرة مثل الجبنة الدنماركية الزرقاء الشهية، وخبز باكورا المحشي بصلصة النعناع والجبنة القشدية، مع لفافات السلمون الإسكتلندي المحشوة بالشبت، ولفافات لحم الضأن المشوي.
وفطائر ألو تيكي وتشانا تشات، مع المعجنات المقرمشة وأرز جنوب الهندوكرات الجبن، كما يتم تقديم حلويات تشمل الكعك المخبوز الطازج مع التوت والكريمة منزلية الصنع، وكعك التارت بالزعفران والفواكه الطازجة وحلوى اللوز بالكرز.
ويتوافر شاي العصرية من الأحد إلى الخميس من الساعة 3 إلى 6 مساءً من دون إضافات كحولية. ويقع مِنت ليف أف لندن بدبي في الطابق 15 من أبراج الإمارات المالية- البرج الجنوبي بقلب مركز دبي المالي العالمي.