جدد بالنس كافيه، المقهى المتخصص من مجموعة لاندمارك في دبي، قائمة الطعام لديه ليضيف بعداً جديداً لخيارات الطعام الصحي.
ويشتهر بالنس كافيه بعروضه الخاصة والمختارة بعناية من مفاهيم الطعام التقليدية والتي يتم تكييفها لتتناسب مع أذواق الطعام العصرية، وقد اتخذ الآن خطوة إضافية لتلبية احتياجات المهنيين المشغولين والعائلات الساعية لتحقيق المزيج المناسب بين الراحة والتغذية السليمة من خلال إضافة خيارات الوجبة السريعة الصحية مثل الشطائر، وأنواع الحساء والسلطات.
وتضم قائمة الطعام الجديدة في بالانس كافيه خيارات جديدة ومغذية ومنشطة من المأكولات العالمية مثل الدجاج وحساء الكراث والبطاطس، وسلطة الجوز والقرع، ووجبات البقول المبهرة مع خبز سياباتا، والتونة المسلوقة مع خبز فوكاتشيا.
وتشمل خيارات السلطات العضوية سلطة الكينوا والحمص، وسلطة البولجار والدجاج. كما سيزين البيض اللذيذ الآن مائدة الإفطار، في حين يشمل الطبق الرئيسي شرائح المعكرونة التايلاندية النباتية، وحساء الضأن على النمط المغربي.
وقال جيمس لو جاسيك، مدير العمليات التشغيلية في "فود مارك"، قسم الأغذية والضيافة في مجموعة لاندمارك: "عادة ما يضطر الأشخاص العاملون إلى الاختيار بين الراحة والتغذية السليمة، وغالباً ما تخسر هذه الأخيرة الرهان.
وتهدف إضافاتنا الأخيرة إلى قائمة الطعام إلى توفير وجبات صحية ومتوازنة للأشخاص أثناء تنقلهم. ونحن في بالنس، نؤمن بمفهوم العافية الكلي، ولطالما افتخر بالنس كافيه بتقديم وجبات صحية ولذيذة لعملائنا. ونحرص بشكل خاص على ألا يضم الطعام المقدم في بالنس كافيه أية عناصر اصطناعية".