افتتح حديثا في سوق البحار في دبي مقهى "أيكونز كوفي كوتور" العصري الذي يرسخ مفهوماً جديداً للمقاهي الراقية يغير النظرة التقليدية إلى النظام الغذائي والاستهلاك اليومي من الكافيين، وإضفاء طابع صحي عليهما من خلال مزج أحدث صيحات الموضة، الحياة الصحية والسخاء ضمن علامة تجارية جديدة فريدة. وفي حين يبدو اجتماع عارضة أزياء دولية، وكبير طهاة حلويات شهير والشغف بالحياة الصحية مزيجا غريبا لتأسيس مشروع سلسلة مقاه راقية، ولكن هذا في الواقع هو سر التفرد الكبير الذي تتمتع به "آيكونز كوفي كوتور".
وتعد "أيكونز" من بنات أفكار عارضة الأزياء الألمانية إيلينا ويبر، التي استهدفت من خلالها ملء الفجوة في سوق المقاهي المتميزة في المنطقة، التي تبلغ قيمة مبيعاتها ملايين الدولارات.
ويكمن جوهر الاختلاف الذي يميز "آيكونز كوفي كوتور"- والعامل الأساسي في نجاحها - في قائمة مشروبات القهوة والشاي العضوية بنسبة 100٪ التي تقدمها، وخيارات الوجبات المغذية واستخدام ستيفيا، وهي أول مادة تحلية خالية من السعرات الحرارية في العالم.
وقالت إيلينا ويبر، المؤسس والرئيس التنفيذي لسلسلة مقاهي "أيكونز"، بشغف كبير عن ابتكارها وإطلاقها لهذه العلامة التجارية الفريدة: "نحن مسرورون للغاية لتمكننا أخيراً من تقديم مفهومنا الفريد لسلسلة المقاهي الفاخرة، والعصرية والصحية، وتقديمها للعالم من خلال افتتاح أول فرع لها في دولة الإمارات.