حصل كل من فندقي المنزل وقمر الدين الكائنين في منطقة داونتاون دبي على شهادة الاعتماد الدولية لمعايير الاستدامة والبيئة الخضراء "جرين جلوب" في اعقاب عملية تدقيق شاملة لتطبيق شروط معايير الاستدامة قامت بها فارنيك افيريال الشريك الحــصري لجرين جلوب في الشرق الاوسط.
ودخل الفندقان الشقيقان التابعان لمجموعة اعمار للضيافة في الامارات عملية الاعتماد العالمية كجزء من التزام المجموعة بدعم انتقال الامارة إلى الاقتصاد الاخضر.
تبني سياسات
ووفقا لــساندرين ليبيافيت مديرة استشارات الاستدامة في فارنيك افيريال، أظهر الفندقان قيــادة ودافعا واضحين تجاه تبني السياسات والمبادرات التي من شأنها تقليل تأثيرهما على البيئة من خلال تطبيق معايير الاستدامة الطويلة الأمد ووجود ادارة فعالة للنفايات موضع التطبيق.
وقالت ليبيافيت:"تبنى الفندقان ممارسات الاستدامة في كل جانب من اعمالهما التشغيلية، فسياسات المشتريات المعتمدة تحبذ الحصول على منتجات صديقة للبيئة لمواد البناء والسلع الرأسمالية والسلع غير المعمرة والأغذية مع الحفاظ على موضوع التغليف في ادنى مستوياته والالتزام القوي بتعزيز الشراكات مع موردين محليين".
وقال ستيفن فايارد مدير عام فندقي المنزل وقمر الدين:"ان شهادة جرين جلوب تتماشى مع اســتراتيجيتنا الرامية إلى تعزيز التنمية المستدامة والحفاظ على البيئة مع التركيز على توفير استهلاك الطاقة والمياه في فنادقنا ودعم الاقتصاد الاخضر لمبادرة التنمية المستدامة في الامارات".
واضاف قائلا:"جميع فنادقنا المنضوية تحت مظلة مجموعة الضيافة تلتزم بتوجهات والتزام اعمار للضيافة في تقديم اسلوب الحياة الارقى لضيوفنا مع الحفاظ على مبادىء الاستدامة".
نشاط ملحوظ
جدير بالذكر ان الفندقين المذكورين هما عضوان نشطان في مجموعة الامارات للبيئة وكانا مرشحين للفوز بجوائز دبي للسياحة الخضراء 2011/2012 فيما فاز فندق قمر الدين سابقا بهذه الجائزة في دورة 2009/2010.
وهناك عدة مبادرات خضراء يطبقها الفندقان ومنها وجود انظمة للتعامل مع المواد الكيماوية المسكوبة التي تستخدم والتأكد من ان هذه المواد الكيماوية قابلة للتحلل البيولوجي وصديقة للبيئة.
كما يستخدم الفندقان مستلزمات صديقة للبيئة في غرف الضيوف مثل الشامبو والصابون وسائل الاستحمام. وقال غيدو باور الرئيس التنفيذي لشهادات جرين جلوب:" التزم الفندقان بمستوى مميز بلغت نسبته 83% بمعايير جرين جلوب الصارمة.
ومع اسهام عدد متزايد من مشاريع البنية التحتية الخضراء في دبي في تقديم مزايا اقتصادية ايجابية فإن برنامج دبي لشراكة الاقتصاد الاخضر سيعزز من توجهات الاستدامة لتقلل من الانبعاثات الكربونية بصورة فعالة وزيادة مستوى كفاءة الطاقة وتشجيع الحفاظ على المياه".
وتعتبر شهادة جرين جلوب مؤسسة عالمية رائدة في اعتماد معايير الاستدامة في القطاع السياحي حيث لبت اكثر من 800 شركة في 50 دولة حتى الآن.
ويمكن للفنادق المعتمدة من شهادة جرين جلوب الاستفادة من تكنولوجيا "هوتيل اوبتيمايزر" الالكــترونية من فارنيك افيريال والتي تمكــنها من تتبع ادائها في استهلاك الطــاقة والـــمياه وكذلك انتاج النفايات غير القابلة لإعادة التدوير.