يشهد فندق غراند حياة دبي أنشطة خاصة في رمضان، فبعد النجاح الكبير، وللعام الثاني على التوالي، يسعد الفندق أن يستضيف مجموعة من المطاعم العربية المميزة بعراقتها وبجودة منتجاتها. ويدعو الفندق ضيوفه للاستمتاع بالأجواء الرمضانية المثالية كما عهدوها في عمّان، والقاهرة، ودمشق وبيروت. فهناك حلويات وكنافة حبيبة من عمان، وأبو علاء للعصائر الرمضانية من حلب، وبوظة بكداش من سوق الحميدية في دمشق، والملكة للحلويات الرمضانية من القاهرة ومطعم أوتار للمأكولات اللبنانية.
وأبرز الأنشطة الإفطار الكبير في قاعة الأميرة ابتداءً من غروب الشمس وحتى التاسعة مساءً. وهناك مقهى ليلتي يومياً من الساعة الثامنة والنصف مساءً و حتى الثانية صباحاً من السبت إلى الأربعاء، ومن الساعة الثامنة والنصف حتى الثانية والنصف صباحا يومي الخميس والجمعة. وتقدم خيمة ليلتي الشهيرة في رمضان قائمة مختارة من المقبلات الباردة والساخنة والمناقيش الصاج، في جو رمضاني مرحب.