أعادت مطاعم "ماكسز رستورانت" تقديم المطبخ الفلبيني لجمهور المهتمين في سيتي سنتر الشارقة بعد أن افتتحت ثاني مطعم لها في الإمارات، وذلك عقب النجاح الكبير الذي لاقته في دبي بالقرب من برجمان. افتتح مطعم ماكسز بشكل رسمي في نوفمبر لجمهور من المعجبين بماكسز بالإضافة إلى السكان المحليين، ويفتخر فرع الشارقة بأنه يمتلك الجودة والنكهات الساحرة نفسها الموجودة في ماكسز دبي، بما في ذلك أطباق لا غنى عنها مثل دجاج ماكسز المقلي وطبق البانكيت كانتون (المعكرونة والبيض)، وحلويات ماكسز الشهيرة "هالوهالو"، وهي مزيج من الفواكه المعلبة وبوظة يام البنفسجية الشهيرة. وتقدم هذه الحلوى إما لشخص واحد أو بطبق ضخم لخمسة أشخاص إلى ثمانية. منذ افتتاح أول فرع لمطعم ماكسز في دبي في سبتمبر 2011 ارتفع عدد زوار صفحة المطعم على الفيس بوك من 2500 زائر إلى أكثر من 3600 زائر، بانضمام المزيد من المعجبين، وقد أعادت فود مارك إعادة تصميم ماركة مطعم ماكسز في الإمارات لتكون النسخة الأصلية للمطعم الأساسي في الفلبين.
